真夏にまさかのホットな二郎系インスパイア、どでん西川口店の赤ラーメン

公開日 2022年08月12日

更新日 2022年08月11日

埼玉で有名な二郎系インスパイア、どでんの西川口店へ行きました。西川口はどでんの中で一番新しいお店で、駅から歩いて4分ほどです。

各店ごとに限定メニューを出していて、西川口店は辛い系の赤ラーメンです。正直なところ、普通のラーメンに赤唐辛子の粉末まぶしているだけですが。

お店の様子

ホールの人が案内してくれるので、それに従えば大丈夫です。

昼の部：11:00～15:00
夜の部：18:00～21:00
※コロナウイルス感染症対策のため、時間が異なる場合があります。

食券機にて現金のみ。

名前：赤ラーメン
種類：二郎系ラーメン
料金：850円（税込）
時間：注文してから8分程度
コール：全マシ

麺は少なめ、と言っても280gあります。トッピングは全マシにしました。見た目のボリュームはさすがどでん。妥協のない存在感。

スープは乳化系の醤油ベース。塩辛くなくて、脂もスープにはあまり浸されていないので、飲みやすいです。見た目に反してあまり辛くありません。辛い物好きにはもしかしたら物足りないかも。少しクタクタ感のあるもやしにスープをかけながら食べるのが定番。もちろんニンニクも少し混ぜながら。

麺は二郎系らしい、腰のある硬さで極太。ラーメンとはまた別物の麺を食べている贅沢感があります。スープを勢いよく吸い込むことがないので、急ぐ必要がありません。

チャーシューは分厚くて柔らかいです。まるでポークステーキのようで、これまたスープをかけながら。

途中から別皿て付いてくるアブラを一気に投入。これ単体で見ると食べていいのかなと不安になりますが、かけてしまえばあまり気になりません。

そして無事完食。しかし汗はびっしょりになりました。真夏の二郎には覚悟が必要です。

限定メニューは店舗ごとに違い、短期間のことも多いので、事前にTwitterまたは電話で確認することをお勧めします。

住所：埼玉県川口市並木3-34-3
JR京浜東北線駅：西川口下車・・・徒歩4分
座席：10席
営業時間：昼の部：11:00～15:00／夜の部：18:00～21:00
定休日：水曜日

4.2

さいたま市に住むたぶん普通のサラリーマン。文字通りお酒大好きで、ワインの資格も持っています。酒好きが食する超ご当地グルメを紹介。