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    二郎系のようで二郎系のようではない? ワイルドなラーメンラーメンが食べられる !面影橋にあるWILD(ワイルド)ラーメンに行ってみた!!

    公開日 2023年01月19日

    早稲田にあるお客さんの所で打ち合わせをした後は、必ずと言ってよいほど高田馬場駅まで歩く。
    早稲田駅から高田馬場駅まで歩く中で、様々なラーメン店があるなかで、二郎系の様ながっつり食べられるラーメン店がいつも気になっていたが、触手が今一つ伸びず、来店にまでは及ばなかった店があった。それが面影橋にあるWILDラーメンだった。

    今回は、朝食は食べられず、その前の夜も食べられず、空腹の極致!打合せ中にも何度腹の虫が「何か食べたい!たべたいよお!」と合図を送って来たか分からないくらいの空腹感。こんな時には、がっつり食べてみるしかない!ということでWILDラーメンに軽率に躍り込んでみることにした!
    WILDラーメン

    お店の外観に掲示されているよう、極厚チャーシュー麺専門店とか、がっつり系、大盛り、太麺専門などかなり気になるキーワードが踊っている。券売機では、味の濃いめ、薄め、背油の量が選べるとある。二郎系に似ている。今回は、ワイルドラーメン(チャーシュー3枚)の食券を購入。
    券売機

    気になる営業時間

    [月~土]
    11:30~24:00
    [日(不定期)]
    11:30~24:00
    定休日:日曜日
    コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。

    注文方法は?

    券売機にて食券を購入

    今回のメニュー

    名前:ワイルドラーメン
    種類:ラーメン
    料金:980円
    時間:注文してから8分くらい
    オプション:油多め、背油多め

    ワイルドラーメンが到着!

    ワイルドラーメンが到着。思ったほどこんもりと盛られているわけではない。味の好みは、油多め、背油多めとした。二郎系ぽくはあるが、見た目的にはかなりおとなしい。
    ワイルドラーメン

    だいぶ玉ネギが大量に載せられている。
    ワイルドラーメン

    チャーシューは、バラチャーシュー!肉々しいチャーシューではあるものの、ホロホロで柔らかい。
    チャーシュー

    もやしはかなりシャキシャキ触感!ゆで具合はちょうどいい!
    もやし

    スープは、二郎よりマイルド。飲みやすくいいかんじのうまさ。
    スープ

    麺はプルプル食感で、二郎で使われている麺とはまた食感も、味も違う。これはこれで大変うまい!麺

    テーブルトッピング、乾燥ニンニク!かなり味がアクセントになりうまみを増す!かなりのおすすめの食べ方。
    にんにく

    麺はかなり多いので、食べごたえがある。麺

    うまかった!二郎系に見えて、二郎系ではない味。なかなかどのジャンルに入れるかは悩ましいところだが、ひとまず二郎系に入れてみようと思う。総合的に非常に興味深くおいしくいただいた!かなりうまかったので他のメニューも今後来た時に食べてみてレポートしようと思う。
    完食

     

    アクセス

    住所:東京都新宿区西早稲田2-18-25
    交通:東京メトロ副都心線:西早稲田駅:下車・・・徒歩5分
    営業時間:[月~土]
    11:30~24:00
    [日(不定期)]
    11:30~24:00
    定休日:日曜日
    コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。
    座席:12席(カウンター・テーブル)

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      辛さ
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      コストパフォーマンス
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      駅近
    2.9