公開日 2023年01月18日
今回は、久しぶりに水道橋で麺をいただく。場所は、水道橋駅東口から徒歩2分の所にある「すする担々麺水道橋店」に初来店。辛い麺がある事を期待して入ってみることにした。
まず、食券を購入。今回はふつうの担々麺。
カウンターにつくと、花山椒(痺れ)・辣油(辛さ)を追加できるそうだ。6辛以上は1辛につきプラス100円なので5辛でためしてみた。有料になる前なら悶絶することは無いだろうという算段だ。
シビレについては、四川花椒を利用しているそうだ。これは、やばいやつだ。普通の花椒にくらべてかなり凶暴なものだ。スタッフさんが食券を取りに来たのでその時に、5辛をつたえて麺を待つことにした。
気になる営業時間
11:00~22:45
定休日:無休
コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。
注文方法は?
券売機にて食券を購入
今回のメニュー
名前:担々麺5辛
種類:ラーメン
料金:980円
時間:注文してから10分くらい
オプション:なし
担々麺が到着!
真っ赤な担々麺がやって来た。中央に四川花椒がモリっと中央に盛られている。これをまぜて一口スープすすると担々麺の濃厚な風味と数秒遅れで来る猛烈なシビレが口内に広がる。今まで食べた激辛シビレの辛さの中で上位の痺れに入る。
そこにさらに麺をたべていく。麺は細麺でスープがしっかりと絡みつくタイプ。食べるにつれてどんどん辛さが蓄積して、痺れで食べるのが大変になる。神田にある鬼金棒で食べた麺も相当しびれて辛かったがこれはものすごい。とてもうまいが辛すぎ!
ちまちま食べていると、辛さでおかしくなりそうなので一気に食べ進めて何とか完食。5辛は中級者レベル。初心者はちょっとやばそうだ。
水を飲もうとしたら、あるのはジャスミン茶水分を取るしかないので、一口、二口と飲み進めるが、コップ一杯では全然足りず、2杯、3杯、4杯と止まらない💦
飲んでも飲んでも口の中がしびれてるので近くのコンビニで甘い飴ちゃんを購入することにした。これは、鬼金棒で麺を食べると何時ももらえる雨をなめることで、痺れが弱まるという事を知っているからであるが、コンビニまでの道のり、口の痺れがやばすぎて、呼吸するのが大変だった。コンビニに到着後チュッパチャップスを20年ぶりくらいに購入し、ちゅぱちゅぱしながら、帰途についた。腹痛が起こる程の辛さは無かったが、こんなにしびれるならもう少し辛さを落としても良かったかもしれない。
アクセス
住所:JR中央線:水道橋駅:東口下車・・・徒歩2分
都営地下鉄三田線:水道橋駅:A1出口下車・・・徒歩2分11:00~22:45
定休日:無休
座席:20席(カウンター・テーブル)