【新高円寺 激辛】新高円寺！神の手へ再び！四川風辛辛味噌らーめん「赤」辛さも痺れもフルマックスの天国増しで火炎ラーメンでいただいてみた！

気になる営業時間

11:30～14:00／土日祝は、15：00　18:00～24:00
定休日：月曜日
※月曜日が祝日の場合、次の火曜日が振替休業

注文方法は？

メニューを見て注文。帰りに精算。

今回のメニュー

名前：四川風辛みそラーメン「赤」
種類：ラーメン
料金：900円
時間：10分程度
オプション：火炎ラーメンを追加

四川風辛みそラーメン「赤」火炎ラーメン痺れ・辛さ天国増し！が到着！

そうそう、これこれ！しっかりもえる麺！これが火炎ラーメン！これが食べたかった！神の手で、辛さか痺れを天国増しにすると火炎ラーメンが無料でトッピングできる。辛さやしびれに強い方はお勧めしたいが、かなり辛い！激辛中級者から上級者手前くらいだろう。

火炎ラーメンにしてもらったので、勢いよく燃えている。この火が消えるまで待ってから食べる形になる。

 

火が消えると、いい具合？に焦げ目もついている。

 

スープは濃厚な味噌！ドロッとした食感に辛さがまとわりつく、天国増しにしているので、辛みとしびれが相当やばい！食べてから数分で一気に汗が噴き出す始末！もうびちょびちょである！

 

麺は、平型の中太麺やや縮れている感じだが。かなり麺は柔らかめだ。個人的にはもっと硬い方が好き！スープがしっかり絡んでいて、痺れと辛味が容赦なく襲ってくるので、一口ひと口、ゆっくり食べるしかない。スープの温度も高いのでやけどにも注意だ！

 

ベビーコーンが一本。ザクザク触感が気持ちイイ！

 

麺を食べきって、最後にチャーシューを食べる。柔らかでホロホロのチャーシューはまさに天国といっても良いかもしれない。辛さとシビレを味わいながら食べ進める中で最後の口直しにするのか、激辛の休憩として食べるのか、順番を決めておくとよいかもしれない。
スープは味濃いめという事と、腹痛を考えて飲み干すことはせずチャーシューを食べて完食。
帰りの支払い時にオーナーさんからは、激辛強いですね？といわれ汗だくになって、「一応食べ歩いてます」と回答してみた。実際食べ歩いているけどね。

お店を出た後、飲むヨーグルトでケア。その後の腹痛は、ひどくならず助かった。前回は、辛さは、天国増しにしなかったが、今回はしっかり食べきった。まだまだいけそうだ！
激辛の中にも味があるうまさ。火炎ラーメンのトッピングも最高だ。ぜひ行って見て欲しい！そのほか、激辛以外のメニューにも気になるものが多いのでまた行ってみたい！

あと、燃えるラーメンといえば、初台のやぐら亭で売られていた「宇宙一辛いラーメン ほたる」このラーメンもコロナ以前から、ずっと食べたいと思っているがどうもメニューから外されてしまったという話もある（せき込む人がおおいため）。非常に残念。いぜんから、激辛店ではありません的な張り紙もあったからなのかもしれないが、激辛ラーメンも食べたくなるのだ。ぜひオーナーさんには考え直していただいて、復活してほしいものだと思う。

アクセス

住所：東京都杉並区梅里1-18-12
交通：東京メトロ丸の内線新高円寺駅：下車・・・徒歩3分
時間：11:30～15:00／18:00～26:00　／日曜のみ24：30
休日：月曜日（祝日の時は翌火曜日）