水道橋の二郎系インスパイア！ぽっぽっ屋 水道橋店で「うま辛めん」を食べてみた。

気になる営業時間

営業時間：月～金 11:00～15:30／17:00～22:00  土・日・祝 11:00～17:00
定休日：なし

注文方法は？

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今回のメニュー

名前：うま辛めん
種類：ラーメン
料金：900
時間：10分程度
オプション：野菜多め、背脂多め、辛味噌

うま辛めん到着

旨辛面ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!やばいね。超うまそうだ。

 

上下左右からどこからみてうまそうだ！きくらげが入っている二郎系ラーメンは、初めての経験だった。

 

 

もやしはシャキシャキタイプ、最も好みとするゆで加減。本家二郎に多いくたくたもやしは若干苦手だ。

 

 

若干辛味が欲しかったので、辣油を追加してみた。

 

豚肩ロースのチャーシューは、小ぶりなものが2枚。柔らかく味付けはややあっさりな感じだが、肉の味もしっかりするのでまずまずのおいしさ。

 

 

麺は浅草開化楼の麺で、極太の縮れ麺、バツバツとかみ切れる食感でいわゆるワシワシという奴だ。非常にうまい。スープの絡みも良く背脂の甘みもいいアクセントだ。これだから二郎系は辞められない。この小麦粉の塊を口の中に放り込んでいるような極太麺は、食べごたえがあり気持ちイイ！この麺が好きで、食べにくるお客さんもいるのだとか…

 

一通り食べ終わったら、こんどは唐辛子を追加！もっと辛くして食べてみたい。そういう衝動にいつもかられてしまう！

 

 

うまい！辛味を感じながら、わしわしと食べ進む！幸せだよ。麺を食べてる時が！大満足だ！そういえば、この丼を見て、昔実家に同じものが家にもあったなあと思った。とても懐かしい！水道橋にはたくさんのラーメン店があるので、主要なものを回った後でまた来てみたい。

アクセス

住所：東京都豊島区南池袋2-42-8
交通：JR中央線：水道橋駅：東口下車・・・徒歩2分
　　　都営地下鉄三田線：水道橋駅：下車・・・徒歩4分
営業時間：月～金 11:00～15:30／17:00～22:00  土・日・祝 11:00～17:00
定休日：なし
座席：カウンター