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    【下赤塚 辛い麺究】究極Y'sラーメンで食べた「辛つけ麺」辛めをいただいてみた!

    公開日 2024年01月18日

    辛つけ麺画像

     

    2023年上半期のお話、先日公開した、「麺や河野」を食べに行った日に二件目に入ってみたお店だ。
    このお店は、Barもやっているお店だ。店頭にある辛さ極まるポスターに惹かれてしまった。

    究極Y'sラーメン

     

    つけ麺メニューを見ると書いてあった、辛つけ麺!お店がイチオシするメニューでもあるそうだ。もちろん辛めを選択。スタッフさんに直接注文。調べてみると、かつては券売機で注文するスタイルだったのが、今は違うようだった。
    「熱盛はお勧めしない」とのことなので、ひやもりでお願いした。

    ポップ

    さらに、テーブルトッピングには、旨味辛子(うまみからし)があり、麺を半分食べた後に少量入れると、味変ができるとのこと。いいじゃないか!これを使わなくては”!!!

    ポップ

     

     

     

    気になる営業時間

    11:00ー深夜2:00

    注文方法は?

    スタッフに直接注文し、帰りに清算。

    今回のメニュー

    名前:辛つけ麺
    種類:つけ麺
    料金:990円
    時間:10分程度
    オプション:辛さ:辛め

    究極Y'sラーメンの辛つけ麺辛めが到着

    辛つけ麺が到着、なんとご飯もついてきた。メニューの写真を見直すとちゃんとライスが付いてきていた。目に入ってなかったぞ!

    辛つけ麺

    丼にたっぷりと入った麺!

    麺

    赤々としたスープ

    つけ汁

     

    そして、茶碗になみなみと盛られたライス!二杯目にはちょっと量が多いかな?

    ライス

     

    スープはさらっと系ではあるが、具材やゴマなど様々なものが入っているため、ドロッとした印象が強いつけ麺スープだ。味は、魚介系風味がうまうまで、辛味は思ったほどではなかった。志位て言えば激辛初心者レベル。ピリッとした感じがここ地位辛旨なイメージ。辛めの上に、激辛や、超激辛、極辛などを作ってほしい。

    スープ

    麺は、中太麺でモチモチ!スープもよくからむ。

    麺

     

    そして旨味辛子を投入する!

    旨味辛子

     

    スプーン二杯分を取入して混ぜる!少量と書いてあったのにがっつり入れてしまった。まだまだ物足りないかな(汗

    旨味辛子

     

    スープの中を探ってみると、メンマや角切りチャーシューなどが現れる

    チャーシュー

     

    麺を食べきったら、ライスを浸していただく。悶絶しない限りもそれなりに辛いので、発汗はよくなり気が付くと汗だぐになっていた。

    ライス

     

    辛さ的にはちょっと残念だったが、味は良かったぞ。辛つけ麺はファンも多いようだから、ぜひ食べてみて欲しい!

    完食

    アクセス

    住所:東京都練馬区北町8-37-20
    交通:東武東上線下赤塚駅:南口下車・・・徒歩6分
       東京メトロ副都心線:地下鉄赤塚駅:下車・・・徒歩5分
    営業時間:11:00ー深夜2:00
    定休日:なし
    座席:カウンター・テーブル
    Instagram:https://www.instagram.com/explore/locations/243782580/ys/

    辛さ

    コストパフォーマンス

    駅近

    2.8

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