公開日 2024年01月18日

2023年上半期のお話、先日公開した、「麺や河野」を食べに行った日に二件目に入ってみたお店だ。
このお店は、Barもやっているお店だ。店頭にある辛さ極まるポスターに惹かれてしまった。
つけ麺メニューを見ると書いてあった、辛つけ麺!お店がイチオシするメニューでもあるそうだ。もちろん辛めを選択。スタッフさんに直接注文。調べてみると、かつては券売機で注文するスタイルだったのが、今は違うようだった。
「熱盛はお勧めしない」とのことなので、ひやもりでお願いした。
さらに、テーブルトッピングには、旨味辛子(うまみからし)があり、麺を半分食べた後に少量入れると、味変ができるとのこと。いいじゃないか!これを使わなくては”!!!
気になる営業時間
11:00ー深夜2:00
注文方法は?
スタッフに直接注文し、帰りに清算。
今回のメニュー
名前:辛つけ麺
種類:つけ麺
料金:990円
時間:10分程度
オプション:辛さ:辛め
究極Y'sラーメンの辛つけ麺辛めが到着
辛つけ麺が到着、なんとご飯もついてきた。メニューの写真を見直すとちゃんとライスが付いてきていた。目に入ってなかったぞ!
丼にたっぷりと入った麺!
赤々としたスープ
そして、茶碗になみなみと盛られたライス!二杯目にはちょっと量が多いかな?
スープはさらっと系ではあるが、具材やゴマなど様々なものが入っているため、ドロッとした印象が強いつけ麺スープだ。味は、魚介系風味がうまうまで、辛味は思ったほどではなかった。志位て言えば激辛初心者レベル。ピリッとした感じがここ地位辛旨なイメージ。辛めの上に、激辛や、超激辛、極辛などを作ってほしい。
麺は、中太麺でモチモチ!スープもよくからむ。
そして旨味辛子を投入する!
スプーン二杯分を取入して混ぜる!少量と書いてあったのにがっつり入れてしまった。まだまだ物足りないかな(汗
スープの中を探ってみると、メンマや角切りチャーシューなどが現れる
麺を食べきったら、ライスを浸していただく。悶絶しない限りもそれなりに辛いので、発汗はよくなり気が付くと汗だぐになっていた。
辛さ的にはちょっと残念だったが、味は良かったぞ。辛つけ麺はファンも多いようだから、ぜひ食べてみて欲しい!
アクセス
住所:東京都練馬区北町8-37-20
交通:東武東上線下赤塚駅:南口下車・・・徒歩6分
東京メトロ副都心線:地下鉄赤塚駅:下車・・・徒歩5分
営業時間:11:00ー深夜2:00
定休日:なし
座席:カウンター・テーブル
Instagram:https://www.instagram.com/explore/locations/243782580/ys/
辛さ
味
量
コストパフォーマンス
駅近
2.8