上品な味の人気ラーメン店。千茶屋で地鶏と豚の塩ラーメンを食べる

公開日 2022年07月29日

更新日 2022年07月28日

暑い日々が続くとさっぱりしたラーメンを食べたくなります。豚骨や二郎系よりも、醤油や塩といったラーメンを食べたい、そう思い、いつも行列のできるお店にやってきました。

店頭で名前を書いて、待つこと40分。ランチ時なだけあって、待ち時間が長い！！

地鶏と豚の塩らーめんを選択しました。理由は特にありません。なんとなくです。

気になる営業時間

11:00～21:30
定休日:月曜日、第1.3火曜日（祝日の場合は火曜日休み）
＊コロナにより営業時間の変更の可能性あり

食券

名前:地鶏と豚の塩らーめん
料金:850円
追加：ネギチャーシューご飯　350円

待つこと10分、ラーメンが到着しました。店に入るまでは長かったですが、注文してからはすぐでした。びっくりですね。

それにしてもスープが美しい……！

黄金色のスープにしっかり鶏肉とワンタンが乗っかっています。テンション上がりますね。

見てください、このスープ。琥珀色に輝いています。

まずは、ひと口。おおっ、出汁がしっかりと効きつつも、まろやかで奥深い味がします。ひと言で表すと、上品。いい、スープです。

次に、ワンタンを食べます。

スープがしみしみでワンタンのあっさりとした味によく合います。いい中華料理屋のスープを飲んでいるような気持ちになりました。

続いて、鶏！！

見た目で堅そうかなと思いきや、そんなことは全くありません。プルプルでしっとりしていました。旨味が豊富でうまい。これまた、上品です。

続いて、麺。歯切れがめっちゃいいです。そして、ちょっと硬めに茹で上がっていて、小麦粉の力強さを味わえます。スープも麺も、芯のある味がしますね。

一気に麺を食べたら、最後のお楽しみ。ネギチャーシュー飯です。チャーシュ飯にネギがかかっていて、香り豊かです。チャーシュー飯とネギの相性が抜群なので、期待が膨らみます。

そんなこんなで、締めのご飯も一気に食べました。ネギと細切れのお肉の相性が抜群でしたね。

全体的に、バランスがありつつもパワーを秘めたメニューの多い店でした。また来たいです。

住所：群馬県太田市大島町127-1
アクセス:東武伊勢崎線太田駅・・・徒歩60分
営業時間：11:00～21:30
＊コロナにより営業時間の変更の可能性あり
定休日:月曜日、第1.3火曜日（祝日の場合は火曜日休み）
座席：テーブル、カウンター

群馬に住むサラリーマン。外回りのランチ巡りを糧に生きています。サウナも好きです。雑記ブログ「かんます・かます」を運営中。