公開日 2022年06月20日
更新日 2022年06月19日
今回は、久しぶりに渋谷で麺を食べてみた。
真武咲弥 渋谷店。味噌ラーメンが美味しいお店とのこと。券売機は店頭にある早速食券を購入する。
まず、麺は小麦麺と玄米麺から選択が可能。今回は玄米麵。
玄米麵を選択するとメニューが現れるので食券は辛味噌（肉盛）GF玄米麵を選択。
目次
グルテンフリーとは？
券売機には、玄米麵はGF玄米麵と書いてある。グルテンフリー玄米麵の略とのこと。グルテンとは、ものすごくざっくり言うと小麦などの穀物から生成されるたんぱく質の一種とのこと。グルテンフリーをすることで、体調が改善されたという声もあるもよう。そのようなことを見通して玄米麵を用意しているのだとすると、かなり意識高い系の麺屋さんでは？ちょっとお高めではあるけれど・・・。
最後は、発券ボタンを押して購入する。
でてきた食券。
気になる営業時間
月11時〜翌２時
火・水・木・日11時〜翌５時
金・土11時〜翌７時
※コロナウイルス感染症対策のため、時間が異なる場合があります。
定休日：なし
注文方法は？
券売機で食券を購入。
今回のメニュー
名前：辛味噌（肉盛）GF玄米麵
種類：ラーメン
料金：1580円（税込）
オプション：なし
「辛味噌（肉盛）GF玄米麵」がやってきた！
肉が色々入っているわ。黄色いコーンがとても鮮やか。唐揚げが二個、チャーシューが４枚、角煮チャーシュー２個。肉盛りは本当に肉盛りだった！チャーシューは鶏だね。
メンマは短めだが太いザクザクと食べられるタイプ。ミソスープに浸してがぶりとかみつくのが良し！食感が気持ちいい！
4枚の鶏チャーシューは小ぶりだが分厚くモリモリ食べられる。
角煮チャーシューはぷるんとしている。
唐揚げ入りの麺は、ものすごく久しぶり。この唐揚げもグルテンフリーだそうだ。かぶりつくと「ザクッ！」「ザクッ！」という音が気持ちいい！メンマもそうだが噛んで音が鳴る食べ物はなかなかいいものだ。
鶏チャーシューほどの厚さはないが、大きな肉がしっかり入っている。
辛味噌は辛は４種類からを選択可能
ひかえめ、普通、大辛、激辛から選べる。
しかし残念ながら激辛にしてもスープは、全然辛くない。本当に激辛なのか？！と思ってしまうほど。辛さはともかく味噌味はかなりしっかり濃厚な味わい。
コーンは甘く、味噌ラーメンにはぴったりの麺だ。
GF玄米麵。初めて食べる味だが、ちょっとゆですぎ感はあった。個人的には固い麺が好きだったのでちょっと残念。味は良いだけに。
味噌のスープがうますぎてすべて飲み干してしまった。あまり今やってはいけないのだが、うまいならしょうがないよね？
メニューを見るとヴィーガン系の（Vegan Veggie Ｎoodle）麵があったので次回は食べてみたいと思う。
アクセス
住所：東京都西東京市田無町2-9-1
交通：
京王井の頭線渋谷駅
ＪＲ山手線他渋谷駅
東急東横線・田園都市線渋谷駅
東京メトロ半蔵門線・銀座線・副都心線渋谷駅：下車・・・徒歩4分
営業時間：
月11時〜翌２時
火・水・木・日11時〜翌５時
金・土11時〜翌７時
※コロナウイルス感染症対策のため、時間が異なる場合があります。
座席：28席（1F：カウンター10席／テーブル6席・2F：カウンター4席／テーブル8席）
定休日：なし
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辛さ
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味
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量
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コストパフォーマンス
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駅近
ウェブクリエーターオマツ