【大谷田 醤油ラーメン】足立区大谷田にある中華そばYouLeeで漆黒の醤油ラーメン「中華そば黒」をいただいてみた。

足立区大谷田、ここはいろいろな意味での思い出の地である。そんな告白をしても損な感じなのではあるが、とにかく10数年ぶりくらいに訪れた2020年3月22日の事である。この日は北綾瀬にある某ラーメン店に入ろうとするも、予定の時間になっても中にはスタッフがいるのに「ただいま支度中」看板がが出続けていて中にも入れない・・・のであれば未開拓の店舗を探すしかなかった。

対象となるお店もあったが、今回触手が伸びなかった。北綾瀬駅のある環状七号線を亀有方面に歩き続けて大谷田に差し掛かった時「中華そば You Lee（ユーリー）」というお店を発見する。調べてみると2018年3月3日にオープンしたそうだ。暫く大谷田には来ていなかったので、こういう店があるという事も全く知らなかった。ちょっとドキドキして店内に入る事になった。

時間は18時過ぎ、お店には1人のお客さんがすでにいた。右手にある食券機で食券を購入。メニューが分からなかったので今回は「中華そば 黒」を選択。

気になる営業時間

ランチが11:30～15:00まで、ディナーが17:30～20:00まで
定休日は火曜日

注文方法は？

食券機で食券購入

今回のメニュー

名前：中華そば黒
種類：ラーメン
料金：760円
時間：注文してから8分程度
コール：なし

中華そば黒到着！

ブラックなスープに3種類のチャーシューのりと三つ葉がみえる

スープは深く後味スッキリサッパリした醤油スープで鴨の香りがする。こういうスープは大好きだ。

チャーシューは、豚、鶏、鴨ロース（低温処理だろう）。760円で3種類ロースがのるのはコスパ的には非常に高そうだ。

麺は細麺よりやや太めのややモチっとした麺で、良くスープが絡む。スープのコクも深く非常に箸がすすむ。

具材は、豚チャーシュー（その他2つの写真は失念orz）は、柔らかくしみこんだスープがじゅわっと口の中に広がる。鶏チャーシューは王道の味わい。鴨ロースと思われる低温処理されたチャーシューは、ハムの様な舌触りでチャーシューの味わいがしっかりとしていて大変うまい！

海苔

三つ葉

食べた感じとしては、三鷹の「健やか」に近いかんじかな。とてもうまかった。サッパリ味なのでスープを飲み干す寸前までいってしまった。

色々和え玉などもあるようなので、また近くに来たら足を運んでみたい。

アクセス

住所：東京都足立区大谷田3-1-15 亀有ダイヤモンドマンション
交通：東京メトロ千代田線北綾瀬駅：下車・・・ 徒歩9分
時間：11:30～15:00／17:30～20:00
休日：火曜日
座席：7席