公開日 2021年09月19日
今回は東村山市の西武新宿線久米川駅にやってきた。
この駅には昔お仕事でやってきたことがあった。しかし今回来たのは仕事ではなく（厳密に言えばそうではないとも言えないが）訪れたのは『ラーメン専門店 和 久米川店』。駅から数分のところにあるお店だ。
お店に入るとほとんど満席状態。食券を購入して１０分ほど待ちカウンター席に着いた。
目次
気になる営業時間
11:30～6:00
定休日：無休
コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。
注文方法は？
券売機で食券を購入。
今回のメニュー
名前：ラーメン
種類：ラーメン
料金：710円
時間：注文してから7分くらい
オプション：なし
ラーメンが到着
ラーメンがキタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!超スタンダードな麺。これでほうれん草が入ったら見た目はかなり家系に近い。後から来たお客さんが油を多めと頼んでいた。そういう注文もできるそうだ。
スープは、豚骨ベースで何かで食べたことのある懐かしい豚骨スープ。醤油も入っているかな。すごくジャンキーな感じがして、カップ麺でも食べたことがあるような極旨の味わい。きっとかなり大好きな味なんだと思う。
もやしはザクザクと食べられる丁度良い湯で加減。もやしはもっと量があるとかなりいい感じ。スープに沈めて味付けをしてから思う存分食べてみたい。
メンマは、よくある大きさのメンマがゴロゴロ入っている。シャキシャキ感に加え濃い目の味付けが特徴的。
海苔は１枚。スープに沈めてペロッと食べる。
ブラバラチャーシューはやわらかでホロホロっと崩れてしまう。口に入れてかんでいく事で、うまみがじゅわッと広がっていく。たまらん。
麺は山正食品の箱から取り出していた。この山正食品製の麺は中太のちぢれ麺。この麺がとてもうまかった。ちゅるんとする麺の食感もかみ切るときの弾力も心地よく、スープと麺のうまみのバランスが絶妙。
かなりおいしく完食、もちろん家系とは全く違う豚骨スープ。麺とのバランスもばっちりでとても良いラーメンだった。B級グルメとしてはかなり高得。お酒の〆にもかなりよさそうだ。
【アクセス】
住所：東京都東村山市栄町2-21-23
交通：西武新宿線久米川駅：南口下車、徒歩2分程度。
営業時間：11:30～6:00
コロナウイルス感染症によって時間は異なる場合があります。
座席：カウンター
定休日：なし
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辛さ
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味
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量
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コストパフォーマンス
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駅近
ウェブクリエーターオマツ