魚の風味が強いがマイルドな味わいが心地よい。地元で超人気のお店、高田馬場「渡なべ」でラーメンを注文してみた。

公開日 2021年08月04日

更新日 2021年08月03日

数年前に高田馬場に来たときに見つけたお店。「渡なべ」今回はここに入ることのみ考えてやってきた。
某グルメサイトで高田馬場No. 1の実力店。実際に食べてみたくなってしまった。

お店の前に着くととても個性的な外装ふるいだけかもしれないが、上部の「ラーメン」という看板がなければお店がここにあるというのは気づかないかもしれない。
渡なべ

お店に入り食券を購入、まずは基本のラーメンを選択。
券売機

座席に着くとTwitterのポップがあったので確認してみた。

気になる営業時間

11:00～20:00
定休日：なし
コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。

券売機で食券を購入するタイプ

名前：ラーメン
種類：ラーメン
料金：８８０円
時間：注文してから8分くらい
オップション：なし

しばらくしてラーメンが到着とてもいい香りだ。

スープは濃い褐色系で、魚介系か煮干し系か鰹節系か魚系の風味がガツンとくる。そして豚骨系のような濃厚な味わいでかなり深い。

驚くべきは、メンマの太さよ。どうもこのお店の名物らしい。これを求めて食べに来る人もいるようだ。こんなに厚みがあってでかいメンマなど今まで見たことがない。ザクザクどころじゃない物凄い歯ごたえでうますぎでしょ？びっくり。

チャーシューは豚バラ肉でやや薄め。柔らかく醤油風味が口の中に広がる。

麺は細麺のストレート。細麺だけありスープの辛みが半端なく良い。濃厚なスープにかみ切る触感の良い細麺。とてもうまいと思う。

おいしく完食。スープまでいってしまった。煮干し系ラーメンでうまいと感じた少ないお店の中の一つ。おすすめの店舗。

住所：東京都新宿区高田馬場2-1-4
交通：JR山手線高田馬場駅:早稲田口下車・・・徒歩10分
営業時間：11:00～20:00
コロナ対策の為時間が変更なる場合あります。
座席：８席（カウンター）
定休日：なし

2.4

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み！若干リバウンド中！！