公開日 2021年04月15日
神奈川県川崎市に久しぶりに行く事になった。
夜景写真撮影レクチャーの仕事の後久しぶりに家系ラーメンを食べたくなり食べに行ってみる事にした。
このお店は、壱六家系の家系ラーメン。クリーミーなスープが特徴のラーメンらしい。連れと一緒に入ってみる事にした。
お店の中はすでにお客さんでほぼいっぱい。人気だという事がよくわかる。運営会社は、株式会社T&Cのようである。
まずは、券売機で食券を購入。やはり、海苔が多くさらにチャーシューも三枚入っているラーメンにはあこがれる。
味の好みは、いつもの内容。硬め、普通、多めで攻める。
ライスは、6時から18時までに無料。おかわりも一回までOKとのこと。さらに、100円パスポートというサービス券も購入ができるようだ。
目次
気になる営業時間
6:00～翌3:00
定休日は無休
新型コロナウイルス感染症の状況で変更される可能性があります。
注文方法は？
券売機で食券を購入。
今回のメニュー
名前：武松スペシャル（並）
種類：ラーメン
料金：1030円（税込）
時間：注文してから約10分
味の好み：硬め、普通、多め
武松スペシャル（並）が配膳
やってきた凄い迫力。
バラ チャーシューはだいぶ大きめ。
持ち上げてみると一枚でも結構大きい。味は柔らかく、濃厚な味わい。なかなかのウマさ！
ほうれん草は、一口サイズ。スープを吸わせて食べるとジューシー。
そしてここのスープはかなり濃厚。これはもの凄い。最近食べた中でもしっかりと濃い！壱系といわれる家系ラーメンでここまで濃いのは初めて。結構くらくらする。
麺は他の家系に比べて細麺である。それもあってか濃厚スープがしっかり絡みつき麺の表面はてかてかに光っている。麺は硬麺にしたのでいい感じの食感。
ウズラの玉子は、本家本流吉村家以外の企業系家系ラーメンに入っているそうだ。
玉子は、半熟で中までジュクジュク。
最後に海苔をスープにひたしていただいた。
スープ完飲もめざしたが、濃すぎて無理だった。食べ終わったスープの表面にも幕ができるほど。油も超こってりなかんじで多めにしない方が良かったかなと思ったほどで驚いた。
神奈川県川崎市初の家系ラーメン。まずは１店舗目。川崎にはまだいくつか家系ラーメンがあるので、川崎を訪れた時に入ってみたい。
【アクセス】
住所：神奈川県川崎市川崎区砂子2-1-13 IK第7川崎ビル 1F
交通：JR「川崎駅」より約5分
営業時間：6:00～翌3:00
定休日：無休
コロナ対策の為時間が変更になる場合があります。
座席：16席（カウンター）
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辛さ
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味
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量
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コストパフォーマンス
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駅近
ウェブクリエーターオマツ