公開日 2015年11月11日
更新日 2020年11月07日
前回行こうと思っていた。東高円寺のラーメン店、ようやく行ってみたら閉店しているとのこと。
なくなってしまっていた。こういうオチは、ちょっとつらい感じだ。
ひとまず、すぐ検索して激辛のお店があるか探してみたところ。
歩いて5分くらいの所にありそうだという事で、さっそく行ってみることに。
味噌ラーメン専門店の味噌一高円寺店。
入ってみると古そうな感じ・・・店には、自分ともう一人お客さんがいたが
あとからどんどんくるわくるわで数分で席の3分の2くらいが埋まってしまった。
結構人気店のようだった。
辛さは『ピリ辛』・『火吹』・『爆発』三段階選べるという事で、もちろん爆発で！
今回は、激辛探訪だから一番辛いので行くしかないでしょう。
まず、食券を購入するがその時に、背脂チャッチャを選択し、ラーメンを選択した。ラーメンの選択の前に、脂を選ぶシステム。
870円也
水はセルフサービスでよろしく！
注文するときには、太麺か細麺かきかれたので太麺と要望した。
注文後、マスターに「辛さ大丈夫？」と聞かれたので、ちょっとわくわくしてしまった…
驚いた事といえば、ラーメンが出てくるまでのスピード5分かからなかったのではないだろうか。非常に早かった。
第一印象では、味噌ラーメンに七味系のトウガラシと、ラー油系の辛味スープが一面にある感じで、
大体味の想像ができてしまった。
いただきます！
わかめも、コーンも、もやしもしっかり入っていて、まさに味噌ラーメンという感じ。
久々に食べたので、懐かしい味がした。
最近よく食べるラーメンといえば、豚骨やつけ麺が多いし、最近の人にはこの二つは人気があるように思えます。
スープも期待した通りの味でなかなか良い味でした。
辛さについては、最初はそれほど辛くはなかったです。
最初味噌の味よりも、辛さが勝っていたために、あまり印象は良くなかったですが、
慣れてくると、ガンガン食べたくなる辛さ。味噌の味も絶妙だなと思う。
辛いというよりは、熱いという感じだろうか。汗がどんどん出てくる。
今回は、脂分の多さが気になり、スープは全部飲まなかったが、野菜、麺はすべていただいた。
結局スープも後を引いてしまったため半分くらいまで飲んでしまった。
冬に差し掛かった夜に、汗をかきながら食べるラーメンもまた、いとおかし。
帰るときに気が付いたが、お店の中から外が見えるようになっている。
なかなか、ユーザー目線なシステムだと思った。
辛さという点では、初級者でも爆発なら問題ないのかなと思う。
久し振りの味噌ラーメンは、なかなかのお味でした。
アクセス
住所：]東京都杉並区高円寺南2-35-15
交通：東京メトロ丸の内線：東高円寺駅 2番出口・・・徒歩7分
営業時間：11:00〜翌5:00
コロナ対策の為時間が変更なる場合あります。
座席：14席（カウンター）
定休日：年中無休
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辛さ
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味
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量
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コストパフォーマンス
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駅近
ウェブクリエーターオマツ