公開日 2020年10月24日
久しぶりの八王子、現在は目下引越し先を探している所なのである。そんななかランチタイムに寄ったのは『高尾タンメン イタダキ 西八王子店』全く知らなかったが、「高尾タンメン」というジャンルの麺があるらしい。おそらくはこのイタダキというお店が「高尾タンメン」というラーメンを推すために開発したのかもしれない。ここのタンメンは、高尾タンメンと濃厚タンメンの2種類があるようで、濃厚タンメンは「タンメンの常識を覆す!!!ガッツリ豚骨の最強濃厚タンメン」とのこと。非常に興味深い。
お店は駐車場のある大き目の建物。店内はよくあるチェーン店の内装。とてもきれいなお店だ。
席についてメニューをみると、「辛党の人激辛3の挑戦待っています！！辛いけどうまいから箸が止まらないっ(;’∀’)」かあっ！なら、試してみるしかないよなあ！煽られちゃったからさｗｗｗ
目次
注文方法は座席のタブレット端末でおこなう
タブレット注文最近はよく見かけるようになってきた。
注文方法
注文方法の指南書がある。ただ、読んでいて途中から「注文方法」の指南書ではなくなっているような気がする・・・
1.タンメンの写真をタッチ
2.お好きなタンメンを選ぶ
3.普通盛か大盛（＋100円）を選ぶ
4.辛味ぬき、ニンニク抜きを選択できる。（希望者のみ）
5.お好みのトッピングを選択できる。（希望者のみ）
6.セットメニューを選択できる。（希望者のみ）
7.注文内容の確認する。
8.「注文する」ボタンをタッチ。
気になる営業時間
営業時間は、11:00～24:00まで
定休日は、なし。
コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。
注文方法は？
メニューを見て注文。帰りに精算。
今回のメニュー
名前：旨辛麻婆タンメン激辛
種類：ラーメン
料金：920円
時間：注文してから10分程度
コール：激辛
旨辛麻婆タンメン激辛到着！
白いスープという事は、濃厚タンメンに麻婆豆腐と激辛スパイスがかかっていると勝手に理解した。何の唐辛子が入っているかが問題である。
まず、麻婆豆腐をいただいてみた。ピリリと辛いが濃厚な味わいでとてもうまいじゃないか。さすが旨辛を名乗るだけある。
デフォルトのスープは、少しとろみがあるような感じだが、タンメンらしいサッパリすっきりした味わいで遠くの方で動物系のまろやかな風味が新食感だった。これが豚骨なのだろう。味としては豚骨がものすごく目立つという感じがしないのが面白い。
そして辛味スパイス、これがこのタンメンの激辛の元！さすがにこの粉をなめるわけにはいかないのでスープに混ぜてみる。
おーう！断然辛さが増した。激辛初心者レベルの辛さであるものの中級一歩手前くらいの辛さか・・・
粉のついた野菜もいただいてみよう！野菜のザクザク感と辛さスパイスが混ざり合う瞬間。口の中を辛さが突き抜ける。いやー辛くてうまい！野菜もトッピングでマシとかマシマシができると良いと思う。
麺にはスープの濃厚さもあり、しっかりと絡みつく。中太の麺は硬さはそれなりにあってうまい。麺は固いのが好き！ちょうどよかった。
何だかんだでスープまで飲み干してしまった。飲み干さないようにしているのに、之ならいいかなと思わされてしまったorz
チェーン店の味なのかもしれないがとても美味しくいただいた。
この激辛スパイス、丼の表面全体に敷き詰めてもらう事は不可能なのだろうか。超激辛で食べてみたいｗ
辛さレベル10くらいまで作って欲しいと思う。それをしてくれたらまた食べに行きたいと思う。
アクセス
住所：東京都八王子市並木町12-8
交通：JR中央線西八王子駅：北口下車・・・徒歩15分
営業時間:11:00～24:00
コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。
座席：77席（カウンター・テーブル）
定休日：無休
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辛さ
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味
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量
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コストパフォーマンス
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駅近
ウェブクリエーターオマツ