【池袋家系？家系ではない？】7年前に行列だった記憶！その理由がよくわかった。創作房無敵家で「本丸-X」を食べたら特にチャーシューが絶品だった！

公開日 2020年09月11日

更新日 2020年10月04日

今回は、池袋に行ったので「創作房無敵家」というお店に行った。このお店は、家系ラーメンであるという人がいたり、家系ラーメンではないという人もいる。本当のところはよくわからない。無敵家オープンは1998年。家系ラーメン吉村家が産まれたのが1974年9月。後発の無敵家は家系ではなくともその影響は受けているだろうし、実際のところは店主しかわからないのかもしれない。。。
そして超ご当地グルメではどう判断するかと言えば、たとえ亜流だったとしてもひとまず家系という事で書いていきたい。

さて「創作房無敵家」は、7年前の夜別の店に用事があり店の前まではきたことがあった。この時「無敵家」に超行列ができていたのになんの行列なのだろうと不思議がっていたことがあった。
しかし、今回「無敵家」という店を認識しその場所に来たため「なるほどね」ここに行列ができていたのだと今更ながら思ってしまった。お店の印象も昼と夜では印象も違った。

店を訪れたのは15時近く。それでもお店の中はほぼ満員だったが並ばずにはいる事ができた。気になる人はランチタイムや、ディナータイムを除いて突すると比較的すぐに入れそうだ。
店に入るとカウンター席に通された。メニューを見てみると色々と魅力的なメニューがたくさんあったが、今回は「本丸-X」を選択！極上背脂でウマさ一番のスタンダード商品！国産の厳選極上背脂を常時炊きたてで提供！そういうラーメンである。スタッフさんを呼んで、注文を伝える。しかし、よく家系である『お好み』を聞かれることもなかった。。

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