【つけ麺 北綾瀬】ランチタイムに来店。5月からしばらくの間テイクアウトで購入できる。わた井でつけそば並を注文

北綾瀬で用事を済ませ、超久しぶりにわた井に行ってみる。
緊急事態宣言中のおり、テイクアウト販売という事である。期間はしばらくの間という事だが、おそらく緊急事態宣言が解かれるタイミングなのだろう。迷ったが、北綾瀬駅前には大きな公園があるので公園ランチをしようと思う。注文は、「つけそば並」にすることにした。

販売時間

昼の部11：00～14：30
夜の部17：30～19：00

持ち帰りメニュー

つけそば（並）730円
特製つけそば（並）1,030円
味玉つけそば（並）830円
ごはん（ちょいのせチャーシュー付）150円
※生麺へ変更できます。食券お渡しのさい、お伝えください。

販売手順

1.店内入り口の販売機にて、（食券を）購入する。
2.食券と引き換えに番号を受け取る。
3.店外にて完成まで待つ。
※お客様と感覚を開けお待ちください。

注文方法は？

食券機で食券を購入

今回のメニュー

名前：つけそば並（テイクアウト）
種類：つけ麺
料金：730円
時間：注文してから15分程度
コール：なし

つけそば並が完成

自分の前に4名並んでいたため、少し待つことになったがつけ麺を受取り菖蒲沼公園に行く。しかし、現在北綾瀬駅工事と連動してなのか公園内の整備も進んでおり、公園の半分は進入禁止。
ほぼ反対側くらいまで移動してようやく椅子を発見することができた。近くに人はいない。

袋を開けてみる

つけ汁の容器は別になっていて、スープがこぼれたときにガードするよう袋に入れられている。

容器の中にはなみなみとしっかりスープが入っている。

お弁当容器につけ麺が盛り付けられた、わた井のつけ麺は初めて見る。

オープン！

つけ汁もオープン！これはヤバい。麺をつけたらこぼれそうなレベルｗｗｗ嬉しい悲鳴だ！

ハンパないメンマの量。お店で食べたときもこんなに量あったかな？正直嬉しいし、メンマのザクザク感はたまらない！

そして、「なると」が入っている。
この「なると」というものは、布に魚肉のすり身を伸ばし、まいて蒸したものを言うそうだ。間に着色をしたものを混ぜるため渦巻き模様ができるそうだ。この「なると」が『魚のすり身』でできているという事は、つまり「かまぼこ」の仲間になる。調べてびっくり、なんとなく食べていて産まれてこの方知らなかった。

麺は太麺且つストレート麺。以前と変わらず。持ち上げてみるが重い！麺が詰まっている感じがする。

こぼれない分量を取るのが少し難しい。麺を入れると超なみなみ。全ていれると多分こぼれちゃう！

頭頂部をつけ汁に沈めるのは諦めて、麺をいただいてみる。ずるずるずる・・・・
うめー！足立区では某食レポサイトで5位の実力、地域ではナンバー1。それがよくわかる。

チャーシューは二枚。ぶ厚く柔らかい。持ち上げるときも崩れないようにするのが少し大変だった。

チャーシューいただきます。つけ汁をすってジュワーと口の中に広がるチャーシューの味とつけ汁のコラボ。さいこやね。

ツルツルと麺がすすむ君

スープ割りが無かったのが残念だが完飲完食。弁当タイプなので飲み干すのも致し方なし。相変わらずのうまさだった。

次回来るときはぜひ店内で。昨今のウイルスパニックで、お店がバタバタ潰れていかない事を望む。そうでなくても、最近書いた記事のお店が閉店している店舗を見つけるペースが増えてきているように思う。超ご当地グルメや現在600記事あまり、閉店数は60店舗をやや超えている状態である。
Twitterでは過去のお店記事を紹介してます。こちらもぜひ、twitter:https://twitter.com/CG_gourmet

住所：東京都足立区谷中2-9-2
JR常磐線・東京メトロ千代田線北綾瀬駅：下車・・・徒歩1分
営業時間：11：30～15：30／18：00～20：00頃
緊急事態宣言中は異なります。※ページ上部参照
座席：カウンターのみ10席
定休日：定休日月曜(祝日振替)他、月１休みあり