【中野 油麺 しらす】中野油麺 東京煮干屋本舗 で「極上のしらす海獣王」をブシ増し喰らってみた！分厚い角煮が素晴らしい！

昨日もしらすネタ。そして本日もしらすのネタである。中野で油麺東京煮干屋本舗というお店を発見。凄そうな「極上のしらす海獣王」というメニューを発見し。入ってみたくなってしまった。
油そば（麺）はラーメンと比べて、カロリーが3分の2で、塩分は2分の1と言われている。だからだいぶヘルシーと思えるがこれが悪魔の誘惑になってしまう。
ヘルシーだとそのほかいろいろ頼んでしまいたくなる。
ヘルシーであるがゆえにたくさん食べてしまいそうになるので、そこは要注意ではある。

お店に入り食券機で食券を購入。ちょっといい値段である。

注文時に味を選べる

注文時に「二ボ増し」か、「ブシ増し」か選ぶことができます。基本のスタンダードでも良い。

油そばの美味しい食べ方

1.熱いうちにラー油とお酢を丼に回しいれて下さい。
2.すぐにむらなくよくかき混ぜる。
3.熱いうちにめしあがれ！冷めると美味しさが半減してしまいます。

気になる営業時間

月曜日から土曜日11時から翌1時30分。日曜日11時から23時30分まで

注文方法は？

食券機で食券を購入

今回のメニュー

名前：極上のしらす海獣王を
種類：油麺
料金：1380円
時間：注文してから10分程度
コール：なし

極上のしらす海獣王がやってきた。

すごい迫力！しらすもいっぱい。角煮やチャーシューなどたくさん入っていた！

引きで見るとこんなかたち。

具材は、しらす、角煮、ねぎ、チャーシュー細切り、温泉玉子、海苔、シナチク

美味しい食べ方に沿って、お酢を投入

次に、ラー油を投入

テーブルトッピングの揚げ玉ねぎを

投入。

そして、油麺をまぜる！まずは、シナチクザクザク食感！シナチクの甘みが印象的。

チャーシューは細切り。

そして確認したいのは角煮！

分厚い！

丼に大きな影ができる迫力！脂身も多く、大きく重い！

麺は太麺。もちもちでの太麺。食べ応えがあって非常にウマい。味はブシ増しということで鰹節風味が強く、しらすの香りも十分に引き立てられている。玉子をまぜたことでまろやかな味わい。箸が進君である。

次に激辛一味をいれて辛さを増す！

容器をスプーンでまぜまぜする

激辛一味投入

麺をまぜて、いただきます！ピリッとした辛さが突き抜ける！まずまずの辛さだ。

角煮もいただいてみる。柔らかく、肉のうまみが広がるっ！分厚い角煮にかぶりつく幸せ。脳がしびれますな！

かなりボリュームも多くお満腹で完食！

極上しらすそば大変うまかった。暖簾が印象的！

 

住所：東京都中野区新井2-1-1 オリーブガーデンアネックス 1F
交通：JR中央・総武線・東京メトロ東西線中野駅：北口下車・・・徒歩5分
時間：月〜土：11:00～翌1:30／日曜日：11:00〜23:30
座席：12席
休業日：不定期