【綾瀬 ガッツリ系】リーズナブル価格で旨い！「ローストビーフぶっかけ」をいただいた結果！らーめんしょっぷ 中吉 綾瀬店

久しぶりに、足立区綾瀬にある中吉に行ってみる。このお店はいつ来てもだいたい並んでいる綾瀬の人気店の一つ。スタイルは、二郎系に近いが麺の硬さも質もちがい二郎系とは一線を画す。来店はもう8回程になりリピート率は高い。どれもリーズナブルな価格で、お腹いっぱい食べられてうまい！今回は、「ローストビーフぶっかけ」を紹介したい。お店についたのは19時半過ぎ、すでに満席で、席は空いていなかった。ちょうど前を歩いていた人がお店に入ったため、食券購入後2人で席が空くのを待っていた。10分程度待つと奥のテーブル席があき「相席OKですか？」という確認があった。先程待っているお客さんとともに、あいたテーブル席についた。

お店の様子

食券機は、入り口左側、コの字を描いたカウンター席と奥に、テーブル席がある。老舗ラーメン店と行った感じで古い感じではあるが店内は明るい。店内には18席くらいあるがやや狭い印象。

気になる営業時間

18時から23時30分まで、定休日は火曜日。その他不定期の臨時休業もあるようだ。

注文方法は？

食券を購入（一部直接注文のメニューもある。）

今回のメニュー

名前：ローストビーフぶっかけ
種類：ラーメン
料金：1000円（税込）
時間：注文してから15分程度
コール：麺大盛・冷たい麺・にんにく普通

ローストビーフぶっかけ到着！タレが本格的。

中吉のメニューを食券機で購入する際に、食券にボタンがないが購入できるメニューがある。今回の「ローストビーフぶっかけ」も同様で、お店の方に確認すると直接購入してほしいとのこと。座席についてから、スタッフさんに注文を伝えるスタイル。すると二郎系のように、「麺の量」、「麺の暖かさ」、「にんにくを入れるか」を聞かれる。はじめての人はこの点を注意すると良いと思う。満員かつ、メニュー到着を待つお客さんが多かったためやや時間がかかるが、満を持してやってきた「ローストビーフぶっかけ」。かなりすごかった。以前、ビーストというローストビーフ油麺のお店に行ったことがあるが、そのお店よりもリーズナブルかつ、大容量の麺が入ったぶっかけらーめんがやってきた。

配膳時にアドバイスがあり、タレと卵黄、ニンニクをまぜてから、1枚目のローストビーフを味わって食べるのが良いと教えてもらう。

 

ローストビーフを持ち上げると、細く来られたネギがローストビーフと麺の間に敷き詰められている。

 

まずはローストビーフをタレにつけていただく。卵黄は混ぜずタレとニンニクだけでいただく。噛みごたえのあるローストビーフがなんとも言えない。噛むたびに口内にひろがる肉の味が最高だ。

 

次はネギをいただく。かなりの量が載っている。ピリ辛でサッパリしている。

 

そして麺は、二郎系のような極太で硬い麺ではなく、ぷにぷに系の柔らかい太麺でやや縮れている。大盛にしたぶん量も多く食べごたえがある。そのままでもスープが絡んでいるので問題なく食べられる。

 

次はいよいよ、タレをローストビーフにぶっかけてみる。

 

そして、卵黄も。卵黄のトロトロ感が素晴らしい！マイルドな味わいに変化する。タレに混ぜたニンニクがアクセントになりうまさは無限大！

 

ネギにも少し掛けて、いただく！うまいーーーー！

 

スープの中には牛すじもいくばくか入っている。このお店の「牛すじラーメン」もかなり人気！柔らかくて、とろけるうまさである。

 

かなりの量があったので、苦戦したもののしっかり完食。これいっぱいでもう動くのが嫌になるくらい。1000円にしては値段も量も味も、大満足できる。