懐かしい味にホッとする。王子でであった『かいらく』わんたんめん

仕事帰り、ちょうどお昼時である。
どこか昼食のとれる店とさがしてみると近くに「かいらく」というラーメン店があった。
私も行ってみよう！

お店は、昔ながらのラーメン店という感じでちょうど前に入ったお客さんがワンタン麺を
頼んでいたので、それにならってみた。

その後何人かのお客さんが来店されていたが、「ワンタン麺」または、「ワンタンもやしラーメン」と「ワンタン」が絡むメニューが結構人気のようだ。

わんたんめん　７００円

値段が安いのもこのお店の特徴！ラーメンが550円。
今時なかなかない価格かもしれない。
食券機がなく、定員さんに注文するタイプ。会計は店を出るときに支払います。

頼んでから5分くらいでやってきたワンタン麺
第一印象どんぶりがでかい！
結構な量のスープと具材が入っている。盛り付けは美しさには欠けるかな？

横から見ると2玉くらいラーメンが入っていそうな感じ
スープは醤油系、後から鶏ガラ（か？）系の香りが口の中に広がり、食欲をそそります。

麺は、いわゆる普通の麺、柔らかめの湯でかげん。
出される前に、しっかり水切りをしている（音がした）ので、スープの味は薄くない。

チャーシューは控え目な大きさ。どんぶりの大きさに比べるとやや迫力に欠けるが、口に入れると
ジュワーと広がる、チャーシューの味とスープのコラボが素晴らしい！
見かけによらず、ウマかった。

シナチクは普通のタイプ、まあまあ太くサクサク感が良い！

問題のワンタン。見かけは普通のワンタンである。
数えてみると、8個から10個くらいは入っている。結構多い方なのではないかな？
プルプル、つるつるの中に眠るひき肉のうま味と胡椒の味わいが大変良い！
最近食べない味で、昔ながらの味の王道をいっている感じ。食べていてホッとする。

さすがにこの量のスープを飲み干すことは無理だったが、
やめようやめようと思っても、口直しの水を飲んでからもう一口と5回も繰り返してしまった。

なかなか、どうして昔ながらの王道系ラーメン
こういうラーメンも良いと思う。

 

住所：東京都 北区 王子 2-28-9
東京メトロ南北線：王子駅（4番出口）下車・・・徒歩4分
ＪＲ京浜東北線：王子駅下車・・・徒歩6分