公開日 2020年03月15日
更新日 2022年04月29日
今晩は荻窪にやってきた。
美味しいラーメンもしくは、激辛メニューのあるお店に入ろうと思い。街を散策してみた。
そんな中で発見したのは「ねいろ屋」というお店。見た目がラーメン店ぽくないので一瞬見逃しそうになったが、そろそろ空腹も限界に達してきたのでこれを機に入ってみることにした。
お店の前の看板を見てみると、ひかれたのは「らーめんとかき氷」こういう取り合わせのお店はいまだかつて見たことがない。
今回はさすがにこの時期にかき氷を同時に頼むつもりはないが、非常に興味深いのは確かである。
最初に食べたかった「瀬戸内レモンラーメン」はなんと売り切れ。
代わりに「黄金しょうがの大吟醸みそらーめん」を頼むことにした。
麹たっぷりの贅沢な信州味噌と香り高い高知のしょうがを使ったあたたまる一杯。果たしてどんなラーメンがやってくるのか非常に楽しみ。
目次
気になる営業時間
不定期営業
Twitterにて確認(ねいろ屋Twitter)
注文方法は?
メニューを見て注文帰りに精算
今回のメニュー
名前:黄金しょうがの大吟醸みそらーめん
種類:ラーメン
料金:1100円(税込)
コール:なし
到着:10分程度
「黄金しょうがの大吟醸みそらーめん」到着!
黄金しょうがの大吟醸みそらーめんがやってきた。青ネギが中央にドンと座り!チャーシューとシナチクが顔をのぞかせる。
スープは、薄茶色でさっぱり味噌。口の中に広がる味噌の風味は心に染み渡るうまさだ。
シナチクには驚いた!超ロングタイプで一口だ食べられないヤツだ!以前どこかでこういうシナチクに出会ったが、何度見てもこのサイズは驚くしかない。頬張ってシナチクを食べるのもまた気持ちイイ!
そして海苔。これは普通だ。
次にすごかったのはチャーシューである。いったいどんぶりのどこに隠れていたんだろう!スープに浸されている時にはこんなに大きなチャーシューと気づかせない身のこなし。
シナチク同様長いタイプで、写真は縦撮りにしてようやく全体像が入る感じだ。長さにしたら割りばしと同じくらいだろうか。
厚みは1センチくらいはあるだろうか。一口いただくとトロン、プルンとした柔らかな感じで、溶けてしまいそうな絶妙な食感は絶品。今まで食べたことがない新食感チャーシューだった!
そして青ネギは、ザクザクとした触感でスープにつけていただくとよりおいしくいただける!
そして麺は、うどん的な感じもするが、しこしこもちもちのストレートな中太麺である。スープが程よく絡みつき、麺の触感もとてもいい!箸が進くん!!
スープが濃すぎず思わずスープも完飲し完食。寒い日にはピッタリの味噌ラーメンだった。食べ終わってホッとしていると。後ろに座っていた2名の若者女子のお客さんが、かき氷も一緒に注文されているようだった。
女子2名ラーメン店でかき氷を注文するとかなかなか見ない。そんな2人を羨ましく思いながら、温かくなったらかき氷も頼んでみようと思うのだった。最近は冷え性で困るのorz
事前情報なしに入ったお店の中ではかなりレベルが高いお店だと思う。
そして次回こそはレモンラーメンに挑戦したい。
【アクセス】
住所:東京都杉並区天沼3-6-24
交通:JR中央・総武線荻窪駅:北口下車・・・徒歩4分
営業時間:不定期営業のためTwitterにて確認(ねいろ屋Twitter)
座席:13席