【閉店】【神保町鯛ラーメン】魚ラーメンなのに香ばしくて旨味が凝縮した「特製真鯛ラーメン」に驚いた！真鯛らーめん麺魚神保町店

公開日 2020年07月17日

更新日 2022年03月20日

先日仕事帰りに寄った神保町で鯛ラーメンの店を発見した。
鯛ラーメンといえば、魚がラーメンにはいっているということで、二子玉川で食べた鮎ラーメンを思い出した。
そういえば、超ご当地グルメのTwitterでも、鯛ラーメンのお店がちらほら散見されているので、最近のラーメンの流行なのだろうかと思ったりもする。

なんにせよ初めての鯛ラーメンのお店にはいってみることにした。

お店は結構細長い。入り口にある食券機でメニューを選択。今回は「特製真鯛ラーメン」を選択。

気になる営業時間

11:00～22:00
新型コロナウイルス感染症による影響で時間帯が異なる場合があります。

注文方法は？

食券機で食券を購入

今回のメニュー

名前：特製真鯛ラーメン
種類：ラーメン
料金：1170円
時間：着席してから約5分
コール：なし

あっという間に特製真鯛ラーメン到着！

食券を渡して、お手洗いに行き出て来たらもうできていた。なんという速さなのだろう。
正直驚き、さらにどんぶりを覗き込んでみるとそのラーメンの美しさにも驚いてしまう。ピカピカしていて見た目がもはや他のラーメンとは違うオーラが出ていた。
特製真鯛ラーメン

スープにはしっかりと鯛の香りがして、口の中に広がる鯛の味わい。香ばしい焼き魚の風意味と言ったほうが良いだろうか。これが脳に来る旨さ！言ってみれば、ビールを飲んだ時に来る「くぅーーーー！」というやつに似ている。あの瞬間宇宙と繋がっているような、機能が停止しているというか、なんとも言えないものに支配されている様な感覚。「鮎ラーメン」も美味かったが、この大ラーメンも一口スープを飲んでその旨さに支配されてしまった。