公開日 2021年06月26日
これは、3月に訪れた北千住の東京屋台らーめん 翔竜 北千住本店の話。
今まで何度か記事を書いているもう常連の店。ただ、今まで怖くて試したことがなかったのが背油4倍。下部写真中央に中央に4倍(味は保証しません)と書いてあるから、油まみれのどろどろまみれて、ラーメンの味は背油に侵食されてしまっているのではないかと思ってけんえんしていたのだが、実は足立区を離れることになっていたのでこれで最後になるかもしれないという事で挑戦してみることにした。
目次
気になる営業時間
月曜日から日曜日の毎日、祝日と祝日前日は、 11時から翌実2時45分までの営業。火曜日のみ、15時15分から17時まで休憩時間があるようだ。
注文方法は?
券売機で食券を購入
今回のメニュー
名前:翔竜麺+背油4倍
種類:油そば
料金:780円+150円=930円(税込)
時間:注文してから約8分程度。
オプション:半ライス(無料)
翔竜麺+背油4倍+ライス(10時から15時は無料)が到着
すげーなあ、これやばいよね。スープはほぼ背油に侵食されている。
レンゲで救い上げるともうとろっとろ。そのままスープを味わってみると、( ,,`・ω・´)ンンン?これはあああああ!脳が震える。いや、めちゃくちゃうまいし、スープの味もしっかりする。二郎系ラーメンでもプルプルの脂をよく食べるけど、ちょっと違う旨さがある。甘みも良いし結構くらくらするうまさ。クセになるよきっと。
半ライスは、半ライスといえども、茶碗一杯分はあるんじゃないの?これは最後にとっておく。
チャーシューはしっかりとした系チャーシューでホロホロではない。これはこれでとてもうまい。
麺は細麺ストレートタイプ。触感も歯ごたえもとてもいい!
背油効果もあり麺がどんどん進君
麺を食べ終わったら次は、背油4倍スープおじや。これはあああああ、コメにもよく合うわあ!背油まじでやばいかも?!
さすがにスープを飲み干すのは自重したが、めちゃくちゃうまい。背油最高!そう実感するラーメンだった。
もっと、背油を入れられるならそれで食べてみたい欲求がわいてきた。またこのお店に来れるのかわからないが、心からまた来たいと思った。
アクセス