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    【大井町 家系】濃厚豚骨ラーメン 濱虎家で「ラーメン並」はクリーミーでマイルドな味わいで麺の食感がちょうどよかった!【家系探訪】

    公開日 2020年11月11日

    本日は品川区で最後の仕事が終わった。午前中からの仕事だったためランチタイムに来ることができた。
    そして入ったのが、「濃厚豚骨ラーメン 濱虎家」まさに家系ラーメンである。運営している会社は「株式会社 東洋麺家」いわゆる資本系の家系ラーメンということである。

    御店の前には、看板が置かれ食欲の秋!11時から18時までライス無料という事だそうだ。御店の前の看板

    券売機にてラーメン(並)の食券を購入。
    券売機

    お店は8割がた埋まっており人気の高さがうかがえる。カウンター席に座るとマニアカードを持ってきてくれた。
    カードの提示でトッピングを1品無料でいただけるそうだ。訪れるたびに何度でもと言っていた。10ポイントたまるとラーメンを一杯無料で食べられる。すっばらしい!
    マニアカード

    裏は、住所と電話番号など詳細情報
    裏

    トッピング表は、よく見るおなじみのもの、
    トッピング表

    気になる営業時間

    11:00~25:00まで
    定休日は不定休(原則無休)
    新型コロナウイルス感染症の状況で変更される可能性があります。

    注文方法は?

    券売機で食券を購入。

    今回のメニュー

    名前:ラーメン(並)
    種類:ラーメン
    料金:700円(税込)
    時間:注文してから約8分程度
    味の好み:硬め、普通、多め

    ラーメン(並)が到着!

    うまそうだ。海苔、うずら、チャーシューとほうれん草
    ラーメン並

    スープは白くクリーミーでまろやかな味わいでうまい。商店系に似ているかな?
    スープ

    一口でポイッと食べられる。このウズラの玉子を大量に入れたりできるのならば、挑戦してみたいと最近よく思う。
    ウズラの玉子

    ほうれん草は程よく茹でられた緑色!やはりこれくらいの茹で加減がちょうどいい。ほうれん草の味もしっかり生きていてウマい!
    ほうれん草

    バラチャーシューで柔らかく、若干焦げ目がついている。とろけるウマさでちょっと感動した。チャーシュー

    麺は、中太麺でなかなかうまし!歯ごたえも良くスープにもよく合う。個人的にはかなり好きな味だった。麺は横浜長多屋製麺所との情報あり。麺

    海苔は三枚ご飯は食べないので
    海苔

    スープにひたしていただく。
    スープにひたす

    美味しく完食。スープは自重。家系ラーメンとしては良く食べるタイプのもの。様々な系列の家系ラーメンがあるのに基本的な味のベースが似ているという所は凄いと思う。今回も美味しくいただくことができた。
    完食

    大井町にも家系が複数店舗ある。仕事は終わってしまったが次の機会に色々と見てみたい。
    濃厚豚骨ラーメン 濱虎家

     

    アクセス

    住所:東京都品川区東大井5-4-13
    交通:JR京浜東北線大井町駅:東口下車・・・徒歩3分
    営業時間:11:00~25:00
    コロナ対策の為時間が変更なる場合あります。
    座席:カウンター・テーブル
    定休日:原則無休

     

    • 辛さ
    • コストパフォーマンス
    • 駅近
    3
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    ウェブクリエーターオマツ

    ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!