【北千住 激辛 】北千住東口にある武蔵家で３年振りに食べる家系ラーメン（中）激辛プラス無料ライスはかなりうまかった！【激辛探訪】

本日は、足立区梅島から徒歩20分歩いた場所にある客さんの所で動画撮影を行い、その後オンライン会議ののち北千住までやってくた。
右足を損傷し歩くのもままならないのでタクシー移動で懐を痛めまくったが、麺を食べたい衝動がまさってしまった。テーピングを施して痛みを３分の1以下にしてから北千住東口にある武蔵家にいく。

北千住には武蔵家が東口と西口にある

そのうち西口店にも行ってみたいと思うが、今回行ったのは東口の武蔵家。前回来た2019年11月当時は、横浜道という家系ラーメンが、すぐちかくにあったが閉業してしまった。やはり、武蔵家は強い！

武蔵家北千住値上げと検索にあったのだが、どれくらい値上げされたのか比較をしてみる！

2019年11月当時の券売機の写真と比べてみよう。前回のラーメン（中）は750円。

2023年9月7日現在800円だった。値上げしているが50円の程度でとどまっている。値上の連続のご時世の中で企業努力に感謝しかない！

激辛スパイスの価格は、50円こちらは変更はないようだ！

北千住東口の武蔵家にある夕とく（17:00～18:00の間）お好きなトッピングを１品サービス

半熟味玉、のり増し、ニラもやし、ねぎ、ほうれん草増し、玉ねぎ、キャベツなどなど。これはうれしい！
今回は、半熟味玉を注文することにした。

テーブルトッピング、にんにく、豆板醤、ショウガ。

武蔵家北千住東口店メニュー

家系ラーメンとは、1970年代に横浜で生まれた豚骨醤油スープに鶏脂を合わせたラーメンです。トッピングの特徴は、ほうれん草、のり三枚、チャーシューです。武蔵家ではこのラーメンをさらに進化させ、コクとキレを追加しました。どうぞご賞味ください。スープの表面に張る膜はコラーゲンです！しっかり解説もある！
よくよく見ると、レディースラーメンと言うものがあって、女性や、お子様は限定で500円で麺が食べられる！これは、うれしいのではないだろうか？
家系でよく聞かれる、味の好みという事で、アブラの量は、普通と少な目のみとなっている。

ラーメンを注文したからにライス無料

ライス無料は大きいね。家系ラーメンでもライスは無料ではない所や、一部の時間を除いて無料とかになっているのでオールタイムで無料！これはうれしい！ただし、食べ残しは厳禁ということで。

ラーメンの後半に酢を少々入れるとさっぱりしてうまい！

次回家系ラーメンで試してみたいと思うが、少し酢を入れて食べるとおいしいそうだ。

激辛スパイスは、別の小皿で提供されるか、スープに混ぜて提供されるかの二択！

食券を渡すと聞かれる、激辛スパイスの処遇！小皿に分けて食べるときにお好みで入れてたべるのか、先にスープに溶かしてだしてもらうのか？選択が可能！今回は、配膳時にスープに溶かして出してもらう事にした 。