公開日 2019年02月25日
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護摩龍超激辛 地獄の担々麺『無限』は、蒙古タンメン中本の北極10倍よりも辛いラーメンである
本日は結論から。北極を食べられるから無限も大丈夫と簡単に思っている人は考えなおした方が良い。次元の違う辛さを楽しみたい真の激辛ファイター向けの超激辛ラーメン。これは辛かった。2019年食べた激辛の中では最も辛い(2019年2月現在)。北極1辛が食べられますと言っているくらいではほぼ太刀打ちができないだろう。
101回目新たなスタートをする「激辛探訪」宿題となっていた無限これに挑戦する日がやってきた!以前、護摩龍 五反田店で血の池のレポートをしてはや10か月程度、前回は無限のヤバさをなんとなく感じ取って日和った結果の血の池だったが、最近の激辛はどうしても生ぬるかった。ここいらでガツンとした激辛を食べなければいけない衝動にかられ、意を決して挑戦を決意した。
護摩龍の辛さのランク
五反田店ではレベル表記だったが、総本店はステージ表記のようだ。MAXステージ=無限で、特徴は「血の池」から「無限」の差は単なる一段階アップの比ではない。ものすごく差のある激辛だという事だった。
気になる営業時間
ランチは、11時30分から15時まで。ディナーは17時00分から11時30分まで。月曜日は休業日。
注文方法は?
食券機を購入するタイプ
今回のメニュー
名前:地獄の担々麺 LV.MAX 無限
種類:らーめん
料金:1,100円(税込)
時間:注文してから8分程度
コール:なし
地獄の担々麺 LV.MAX 無限との勝負開始
yabee!!!!唐辛子がガンガン入っているし。唐辛子のみは食べられないとしても、この唐辛子の粉は色々凶暴な奴らが入っているのだろうととっさに思ってしまう。これだけで気が引ける(笑)
さらに気が引ける要因としては、湯気のかおりである。本当の超激辛メニューは湯気にやられるもの。においを嗅いでみても、目に沁みなかったり咳き込まなければ基本問題ない。無限は超激辛特有のヤバいかおりがする。
辣油とゴマスープが分離している。そしてすすってみると、本当の激辛の味がする。しかし、しっかりゴマスープの味がするので好印象。そんなことを思ったのもつかぬ間で、一気に口の中は火事が起こったような激辛対戦モードに突入する。辛さと熱そして痛みそれらの感覚が一回りしてどこかに冷たさを感じるような感覚。食べるたびに襲ってくる。辛さの波に負けそうになる。
麺を食べてみると中太麺でかみ切る食感が良い麺だ。しかし、すするのは厳禁!しっかり冷ましながら思い切り吸い込まずにゆっくりパスタのように食べる。なんとか行けそうだ!
具材はほうれん草。唐辛子スパイスが絡みつく中、ほうれん草そのものの味わいに癒しを感じる。そぼろ肉も入っている。
しっかり具材とスープを混ぜ込んでから麺をもう一度。心配していた腹痛は今のところない。このまま突き進めとばかりに麺を運んでいく。この間、汗が一気に噴き出し汗だくに。かなり厳しい。
激辛に耐える事、約15分で完食。お店のマスターと色々話をさせていただいたが、「それだけ食べられるだけでもすごいですよ」と言われた。この辛さの元を聞いてみると、世界で最も辛いといわれている唐辛子が4種類くらい入っているそうだ。このお店の激辛事情をお伺いできて大変恐縮だったが、研究に研究を重ねているのが良くわかった。素晴らしいです!
そしてyoutuberもたまに来るという事でしたが、この無限は食べきれず撃沈する方が多いのだとか。その結果「無限」は、youtube上で動画があまり見受けられないそうである。何とか麺を食べ、スープもだいぶ飲んでみたが、無理をすると危険なレベルなのでこれくらいにしておいら。初心者の方は血の池くらいをお勧めしたい。無限を食べた後しばらく辛さで大変なるということだったが、自分は大丈夫だろうと思っていたのだが・・・
その後襲っていた痛みは最強クラス!
ヨーグルトで胃をケアして耐えるつもりでいたが、帰りがけにはいつもの腹痛である。しかもかなりヤバい。ヨーグルトを飲んてもきかないわ。本当の激辛でなければこれはない。夜になっても収まらず、水分を大量摂取してそのまま寝る事にしたが、寝ていてもお腹の鈍い痛みが遅い眠れない。激辛を食べる代償はこの痛みに耐える事なんだろうなあとなんとなく思ってしまった。次の朝、内臓が辛いし行動は鈍るし口の中の辛さの感覚がやや残っている形。激辛は、食べたらすごいと思うけれど、無理したら死ㇴ可能性もあるので、気を付けながら食べなくてはいけない。今回は、超激辛を食べて大満足であったのと同時にマゾだなあと実感する結果になった。
アクセス
住所:東京都新宿区百人町1-23-17 大久保南口共同ビル 1F
交通:JR中央線大久保駅:南口下車・・・徒歩1分
JR山手線新大久保駅:下車・・・徒歩5分
西武新宿線西武新宿駅:北口下車・・・徒歩6分
営業時間:11:30~15:00/17:00~11:30
座席:8席
定休日:月曜日