鯖バーガー大久保では、かなり有名なお店らしい。勉強会のため初めて行ったMK CAFEちょっと迷ったが実は駅からとても近い所だった。
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鯖バーガーは栄養価も高くカロリー1/2！体にも優しい！！
普通のハンバーガーに比べ、カロリーは半分、ビタミンB12、ビタミンD含まれている。さらにEPAやDHAも。悪玉コレステロールや中性脂肪を減少させ、善玉コレステロールを増したり、動脈硬化の予防と改善や脳卒中や高血圧などにも効果があると言われているようだ。完成するまでなんどもなんども研究に研究を重ね誕生したのが鯖バーガーなのだそうだ。素晴らしい！
彩り野菜のわさびマヨバーガーでキメる！
価格的にはリーズナブル。サラダがついて800円！わさびとマヨが好きなので一目見てこれにキメた！
気になる営業時間
火曜日から木曜日11時半から22時半。金曜日は、11時半から23時まで。土曜日は、11時から23時まで。日曜日は11時から18時。曜日によって微妙に異なるので調べていくのが吉！
注文方法は？
メニューを見て、受付カウンターで料金と引き換え。
今回のメニュー
名前：彩り野菜のわさびマヨバーガー（サラダ付き）
種類：ハンバーガー
料金：800円
時間：注文してから程なく
コール：なし
彩り野菜のわさびマヨバーガー（サラダ付き）
注文すると目の前で鯖を焼いてくれる。鯖の焼けるいい香りが食欲をそそる。バーガーは、やや深い茶色ではあるが焦げているのではない。バンズは玄米粉を使っているとのこと。玄米粉には、ビタミンやミネラルそして、食物繊維、抗酸化性成分が入っているそうだ。鯖もバンズも考えられている。
サラダもオニオンスライスや、サニーレタス？などが入っており程よい味のドレッシングがかけられている。
バンズを開くと大きな三角形の鯖が脂でピカピカ光っている。
鯖の下は、わさびマヨ！パプリカにレッドキャベツ。イイカンジ！
バーガーの横からはみ出さないように、潰してガブッといってみた。バンズの食感と鯖のジューシーな味わい。さらにわさびマヨのコラボは舌を刺激する。フィッシュバーガーがこんなに美味しいとは思わなかった。魚臭さも気にならないし。一つだけ言えば、もっと大きいタイプのバーガーも欲しい。金額が高くなっても、しっかり食べられるものもあると男子には良いかもしれない。これでカロリーが半分なんてちょっと信じられないくらいの内容だと思った。イイね！！
帰りがけに看板があるのに気がついた。38ism from MK CAFE よくよく見たら「38ism」って鯖主義ってことだよね。ロゴも素晴らしいし。
そしてこのお店は３回席まであって、２階はライブとかできるようだ。常に二階のお客さんの歌声が一階まで聞こえていた。鯖バーガーを食べながらなんて結構乙かもしれない。
アクセス
住所：東京都新宿区百人町1-21-14
交通：JR中央・総武線大久保駅：北口下車・・・約３０秒
JR山手線新大久保駅：下車・・・約４分
営業時間：火～木曜日：11時半～22時半／金曜日：11時半～23時／土曜日：11時～23時／日曜日：11時～18時
定休日：月曜日
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辛さ
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味
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量
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コストパフォーマンス
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駅近
ウェブクリエーターオマツ
