【閉店】【荻窪 ラーメン】『塩中華麺・ミニ海鮮丼セット』荻窪駅西口の地味な店が結構美味かった とと麺 耕

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塩中華麺・ミニ海鮮丼セット

入口に立ち、正直、入ろうかどうか迷う店だった。何せ美味しそうには見えないからだ。
貼られた広告には店の売りのお魚の文字も殆どなく、何故この店がとと(魚魚)とつけられているのかわからない。
わからないから入ってみるか。
そんな思いで店に入る。
濃い目と普通のスープに醤油、塩が選べた。
普通の塩、あっさり系で、ミニ海鮮丼のセットにした。
店内をみると色々と謎が解けてきた。
どうやらお鮨屋を母体とする系列店らしい。

気になる営業時間

11時30分から22時

今回のメニュー

名前:塩中華麺・ミニ海鮮丼セット
種類:ラーメン・丼もの・重もの(セットメニュー)
料金:1000円

肉まんを選択、老麺肉まんの違いを知る!

そしてダシを鯛のアラからとっているようだ。これをもっと前面に出すべきだ!と思っていると、ラーメンが来た。
最初の儀式、まずはレンゲでスープをひと啜り。。お、、美味しい。予想外にバランスの取れたあっさりとしたスープ。鳥ガラも入っているようだが、それよりもあっさりしている。
見た目よりも美味しいラーメン屋である。

ミニ海鮮丼
海鮮丼は変に安っぽくなくしっかりしている。普通のラーメン屋の海鮮丼なんて頼んで得する事など殆どないが、さすが鮨屋の系列である。
またそこに使われている海苔が結構すごかった。もしかしたら間違えて3枚くらい重ねて食べたかもしれないと思う程上等な海苔。これもサラッと上質な感じ。

アクセス

東京都杉並区上荻1-15-2

住所:東京都杉並区上荻1-15-2 丸三ビル 1F
荻窪駅:北口下車・・・徒歩2分 
営業時間:11:30~22:00
定休日:無休

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