大泉学園 麺屋蕃茄(ばんか)

ɂقuO OuO H׃O OuOLO

トマトチーズつけ麺&ライス 1000円
蕃茄とは?トマトのこと。名物のトマトつけ麺を頼んでみた。ライスは??

トマトの風味があるがしっかりつけ麺である。麺は太麺でモチモチしてコシがある。美味しい。スープの底にゆずが忍んでいて食べている間に徐々に香ってくるのである。細工があって面白い。

麺を食した後、最後の締めにつけ汁にライスをぼとりと落とすとリゾットに。これも絶品でした。。

   
   

関連記事

  1. ごっつA(ええ)セット

    【秋葉原 背脂 ラーメン】背脂ごてごて1000円でお得『ごっつA(ええ)セット』で満腹!スープ割りは選べる2種類は珍しい?!超ごってり麺ごっつ 秋葉原店

  2. 何という配膳!何という盛り付け!何という味付け!これほどまでに濃厚なつけ麺に仕上がっているとは!特性つけ麺 亀有 道

  3. 懐かしい味にホッとする。王子でであった『かいらく』わんたんめん

  4. 吉法師 墨田区 本所吾妻橋 鶏清湯 青

    【渋谷に移転】【青いラーメン】巷で噂の青いラーメン!なぜ青い?正体は?洗練されてうまかったその秘密は何なのか?!吉法師 墨田区 本所吾妻橋 鶏清湯 青

  5. 【閉店】半年ぶりの「野菜増し・油多め、味濃いめ」ましましに怖気づいた ラーメン大 三鷹店

  6. 山椒うま辛味噌ラーメン(激辛)

    【閉店】【新橋 激辛】シビレが最高!クセになる。新橋の「山椒うま辛味噌ラーメン(激辛)」を食べた結果!新橋 辛幻【激辛探訪】