チャーシュー塩ラーメン 1000円
ピブグル取得のこのお店、7席しかない小さい店だが味は流石でした。11時からオープンだけど5分後には既に4人。あっという間に満員。
透き通るスープ、細い麺にもそのまま飲むにも丁度良い塩分の味。美味しいです。
鳥チャーシューは胸とモモの2種類。胸はパサパサしてなくジューシーしっとり、モモはなんだろ生醤油？かなり醤油のしっかりした味が染み込んで美味しいです。
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さすらいの営業マン
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