超ご当地グルメ独断と偏見で紹介します

3月に訪れてから7ヶ月ぶりにきた『せいや 三鷹店』台湾ラーメンが新メニューで加わっていた。私も食べてみよう。

豚臭い濃厚な豚骨ラーメン店『せいや』は三鷹でも人気店の1つ

ランチタイムや、夕方、夜に通りかかると行列ができている事も少なくない。お店の前を通ると豚臭い臭が猛烈にする。空腹時には、「豚骨ラーメン食べんか～？食べたらお腹いっぱいになるで～」と誘っているようだ。濃厚豚骨が好きな人なら入りたくなるのではないだろうか。

『せいや』東京を中心に30店舗（2018年11月現在）を構えるチェーン店

１都1府3県に展開し、東京23区に25店舗がある。

気になる営業時間

11時から翌2時半まで年中無休で営業している。夜中にも食べられるのは嬉しい。

注文方法は？

メニューをみて注文するタイプ。帰りに精算。

今回のメニュー

名前：台湾ラーメン
種類：ラーメン
料金：680円（税抜き）
時間：注文してから8分程度
コール：なし

せいやの台湾ラーメンの実力は？

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!真っ赤なスープに、青ネギ、白ネギ、味噌がのる。穴開き蓮華がついて食べやすい！素晴らしい！

スープは、真っ赤唐辛子ベースだろう。豚骨系スープに唐辛子を入れてあると思う。辛さのあとから体がホットになる。コクがある。なかなかのお手前！

辛さを演出しているのは、スープだけにあらず。白ネギはピリッとした辛さを体感する。

青ネギは、細かく着られているのではなく細長く着られている。

味噌には肉が細かく入っている。つまりは肉味噌である。肉味噌をスープに混ぜるとさらに濃厚に。

麺は、他の豚骨ラーメンと同じ太麺でもちもち麺。

穴開き蓮華で、キレイに具材をすくって食べて、美味しく完食。
三鷹でラーメンを食べる際は、せいやの『台湾ラーメン』もおすすめ。

 

アクセス

住所：東京都三鷹市下連雀3-33-3 1F
交通：JR中央・総武線 三鷹駅：南口下車・・・徒歩5分
営業時間：11:00～翌2:30
座席：13席
定休日：なし