[五反野 居酒屋] サッパリ梅のサメ軟骨!コリコリ感がクセになりそう!「サメ軟骨の梅肉和え」 千けい菜ゐと(その3)【一品紹介】

サメ軟骨の梅肉和え
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五反野 居酒屋 「千けい菜ゐと」からおおくりする一品紹介シリーズ第三回。今回で最終回

サメ軟骨!こんなにコリコリしているなんてビックリした~

小ぶりの器に、わかめ、紫蘇の葉に盛り付けられた料理がやって来た。メニューにあったサメ軟骨初めてみた。
軟骨いえば、軟骨揚げ(個人的にww)だが・・・
梅肉にとの相性バッチリで、食べる酸っぱいけれどもとコリコリした心地よい味わいが口の中に広がる。

んー最高!

刺し身の口直しとか、お酒を飲んでさっぱりしたいときにはサメ軟骨が良いかもしれない。
こんなにコリコリしていてサッパリうまいものがあったのかと感心したメニューでした。
「千けい菜ゐと」は面白そうなメニューが結構あって、店長さんも優しい方でおすすめの店舗なのでぜひ近くに行ったら足を運んでみて下さい!

このメニューが食べられるお店

東京都足立区足立3-33-7

店名:千けい菜ゐと
住所:東京都足立区足立3-33-7
東武スカイツリ―ライン五反野駅:下車・・・徒歩5分
営業時間:17:00~24:00
座席:9席:カウンター6席 4人テーブル2席 2人テーブル1席
定休日:毎週木曜日、第1日曜日

  • 驚き度
  • 珍しさ
  • 盛り付け
4.4

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