和光市本町 麺屋樹真

にほんブログ村 グルメブログへ 食べログ グルメブログランキング

鶏チャーシュー塩らーめん 淡麗 980円

個人的に、塩も醤油もある店と、塩専門店。どちらが美味いのか? 後者であると感じる。

樹真はまさにそういう店である。塩とはいえ淡麗と濃厚がある。今回は淡麗をセレクトした。澄んだスープが胃に沁みますね。。旨味が溢れてしっかりくっきりしてるのが良い。

メンマではなく筍、鶏だんごもコリコリと軟骨が入っていて食感がよい。次は濃厚試してみたい逸品です。

IMG_7048.JPG

 

(Visited 95 times, 13 visits today)

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter で超ご当地グルメをフォローしよう!

関連記事

  1. 肉と麺のコラボが熱い!たらふく肉とラーメンを食べるなら肉汁麺ススム 肉汁麺レベル3 末広町

  2. 【激辛探訪】ショック○寸前?!ファイヤー SHOCK RAMENを食べたらどうなる?! 亀有 らぁめん Misora

  3. 【激辛探訪】薬膳激辛で汗をかく!シビレちゃう麻辣湯極辛 美香 西日暮里

  4. 【激辛探訪】湯気が出る熱々のつけ汁に肉増!大辛!五反野で食べる自家製キムチつけ麺『キムカラ』グレ

  5. 幡ヶ谷  麺や 佐市 つけ・佐市麺(全部のせ)

  6. 勝浦タンタンメン

    [じもん 特辛] 高円寺の勝浦タンタンメン超激辛の「特辛」に挑戦!これは多分ハバネロの辛さだね(汗【激辛探訪】

超ご当地グルメランキング

超ご当地グルメ的激辛ランキングTOP10 2017