和光市本町 麺屋樹真

ɂقuO OuO H׃O OuOLO u߁I Hו|[^

鶏チャーシュー塩らーめん 淡麗 980円

個人的に、塩も醤油もある店と、塩専門店。どちらが美味いのか? 後者であると感じる。

樹真はまさにそういう店である。塩とはいえ淡麗と濃厚がある。今回は淡麗をセレクトした。澄んだスープが胃に沁みますね。。旨味が溢れてしっかりくっきりしてるのが良い。

メンマではなく筍、鶏だんごもコリコリと軟骨が入っていて食感がよい。次は濃厚試してみたい逸品です。

IMG_7048.JPG

 

(Visited 111 times, 13 visits today)

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter で超ご当地グルメをフォローしよう!

関連記事

  1. 鯛だし塩ラーメン

    [回転寿司 ラーメン]スシローでラーメンだと?!鯛だし塩ラーメン頼んでしまったじゃあないか!福生 スシロー

  2. 勝浦タンタンメン

    [じもん 特辛] 高円寺の勝浦タンタンメン超激辛の「特辛」に挑戦!これは多分ハバネロの辛さだね(汗【激辛探訪】

  3. 冷やし煮干しそば(塩)

    冷やし煮干そば&和え玉(塩)のコラボで決まり!クリアーな煮干しラーメンでも濃厚かつ激ウマは変わらずだった!陽はまたのぼる

  4. 海老大吟醸

    [海老 ラーメン]上野アメ横近くの海老吟醸 じぱんぐ で「海老大吟醸」を食べてみたら濃厚だった!

  5. 【池袋 スパイシー ラーメン】2018年9月オープンスパイスの酸味がしっかり舌を刺激し、辛さよりもスパイスが前面に出て非常にクリーミーで美味しい!北インドのスパイスカレーチャーシューめん スパイスらぁめん釈迦 池袋店

  6. 【中毒者続出中?!】家系の牛乳ラーメンは!まろやかだった 蒲田 いっ家

Google translation

2018年11月
« 10月    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930