【閉店】[三軒茶屋 あご ラーメン]あごは、あごでもjawではないのか?!トビウオ味のさっぱりラーメンを食べる! こうらん 三軒茶屋

ɂقuO OuO H׃O OuOLO u߁I Hו|[^
  • 23SOHOtFX^
あごラーメン

三茶にやってきた。約束の時間の1時間前に到着。
フラフラの街を歩いて観察をしてみたが、なかなか面白そうな街である。

通りの先に見慣れない看板があるので、ちょっと店の前まで行ってみることにした。
名物「あごラーメン」とある。

「あご」と言えば、「顎」かそれとも「a go(前に)」か?よくわからない。
お店に入って見ると「あご」とはトビウオの別名。「あご」=「トビウオ」なんだって。なるほどね。

注文方法は?

メニューを見て注文帰りに清算

今回のメニュー

名前:あごラーメン
種類:ラーメン
料金:750円
時間:注文してから6分程度
コール:なし

あごラーメン

あごラーメン。なぜに、トビウオをあごというかというと、
顎が外れるほどの旨さとか、顎が疲れるほど硬いとか色々ある様です。やはり顎なのか?トビウオラーメンと直球で書かないところがまた憎らしいね。
「あごって何よ」と絶対思ってしまうし・・・
やってきた、あごラーメンは意外にも、見た目サッパリのラーメンだった。

スープは、塩系爽やかサッパリスープ。トビウオの風味がしっかりとする。
爽やかでうまい!染み渡りますわ。

具材は、水菜とモヤシ(シャキシャキ)

シナチクは、ノーマルタイプ

ゆで玉子は中心部がほんのり半熟

チャーシューは、トビウオスープに浸されて結構うまかった。
硬さは普通のチャーシューと同じくらい。

最後に、麺は昔懐かしい系の麺
細麺かつ、ちぢれ麺。スープもしっかり絡んでいい味を出していた。

個人的には、もっと麺が食べたかった。大盛りにすべきだったかな。
トビウオというと、クサヤで食べたことがある。それしかなかったので、ラーメンに入っているなんてなかなか新鮮だった。
トビウオの肉は全く入っていなかった。やっぱり魚を入れると生臭くなりそうだものね。入っていなくて正解かもしれない。

食べて見た結果、とてもうまい!しつこくなくサッパリしていて好感度が高いラーメンだった。
あごラーメン気になる方は是非オススメします。

 

【アクセス】

東京都世田谷区太子堂2-17-12

住所:東京都世田谷区太子堂2-17-12 麻生ビル1F
東急田園都市線・東急世田谷線三軒茶屋駅:下車・・・徒歩3 分
営業時間:11:30~15:30/18:00~24:00
定休日:不定休
座席:12席(カウンター・テーブル)

  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅近
3.2
The following two tabs change content below.
アバター

ウェブクリエーターオマツ

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

関連記事

  1. ラーメン

    【竹の塚 家系】竹の塚にある家系ラーメン「よつ家」は、他の家系とはちょっと違う特徴あるラーメン店だった!

  2. 激辛ラーメン

    [大塚 激辛]大塚の人気ラーメン店で激辛ラーメンを試す!北大塚ラーメン!【激辛探訪】

  3. 汁なし担々麺 すごく痺れる 激辛

    [新宿 西口 担々麺]2018年2月オープン担担麺専門店175°DENO担担麺 TOKYOで「汁なしすごくシビれる」+激辛を食べたら超痺れて小ごはんまぜちゃった!【激辛探訪】

  4. 堀切地獄5丁目

    【閉店】【激辛探訪】堀切菖蒲園 金と黒 堀切地獄五丁目

  5. 塩ラーメン

    【上野 塩ラーメン】2020年1月オープン、お酒も飲める「麺酒場 百の輔」上野広小路店で美しい塩ラーメンと和え玉をいただく。

  6. 二丁目つけめん ガチ  つけめん鬼笊(おにざる) DX

    【ガチ辛 つけ麺】新宿2丁目で食べる「つけめん鬼笊(おにざる) DX」!もちろん激辛でいただく!二丁目つけめん ガチ【激辛探訪】

Google translation

2020年9月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930