北千住 宗庵 とろみ豚つけ麺

ɂقuO OuO H׃O OuOLO u߁I Hו|[^
とろみ豚つけ麺

今回は、北千住にある宗庵

とろみ豚つけ麺810円を紹介。

北千住には何気にラーメン店が多い。昔はほとんどなかったように思う。
気軽に食べられる、大衆ラーメン店的なものからさまざまである。

お店の場所は、北千住西口から4号線に向かう途中。
おいしそうなお店を探していて見つけたのが宗庵

入って右手に券売機。
どれも魅力的です。とろみつけ麺を選ぶ。麺の量を選べるのがうれしい。

5分くらいして登場したのがまずスープ!

とろみ豚つけ麺スープ

おいしそうな、背油がいっぱい入っています。
背油がしっかりといかされている味で、ものすごいトロトロ感一口飲むと癖になりそう。
つけ麺スープなので、スープ単体だとちょっと塩辛い感じ。

とろみ豚つけ麺

麺は太麺で、しっかりスープが絡みつくタイプ。
しっかりと水を切ってくれるのでべチャッとしないのが良い。

ラーメンしかり、水切りをしっかりするところとしないところありますが。
これができているところは非常に良いです。

スープの味が薄まらず最後までおいしく頂けました。
とんこつ系つけ麺は久しぶりに頂きましたが、コストパフォーマンス良し。
味良し。なかなか良いお店でした。

アクセス

住所:
東京都足立区千住2-18
交通:JR常磐線・東京メトロ千代田線:下車・・・徒歩7分
営業時間:平日:11:30~15:00 17:00~翌3:00/土・日・祝:11:30~翌3:00
コロナ対策の為時間が変更になる場合があります。
座席:カウンター・テーブル
定休日:年中無休

  • コストパフォーマンス
  • 駅近
3
The following two tabs change content below.
アバター

ウェブクリエーターオマツ

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

関連記事

  1. 味噌チャーシュー

    【堀切菖蒲園 背脂豚骨】1980年代後半背油豚骨醤油ラーメンブームで伝説を残した人気店の弁慶でみそチャーシューをいただく

  2. 【閉店】【激辛探訪】大塚 感麺道 四川担々麺

  3. 【閉店】[patio de metro (パティオ ドゥ メトロ) リエッタ] 綾瀬 盛り付けが美しい!ストロベリーパンケーキを発見!

  4. 海老塩ワンタンめん

    【新橋 塩ラーメン】2020年5月オープン!あさりダシの塩らーめんのお店「しおつぐ」で「海老塩ワンタンめん」をいただく!

  5. 冷しゃぶ辛炎つけ麺

    【激辛探訪】食べているうちに、逃げ場がなくなる超激辛の冷しゃぶ辛炎つけ麺 初台 やぐら亭

  6. 激辛チーズトッポギラーメン

    【ラーメン国技館 舞】9月30日まで夏期限定メニュー「激辛チーズトッポギラーメン」の辛さを試してみた。金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙アクアシティ店【激辛探訪】

Google translation

2020年11月
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30