[五反野 居酒屋]ジンジャーじゃないのよ!ガリなのよ!「ガリチューハイ」 千けい菜ゐと(その2)【一品紹介】

ɂقuO OuO H׃O OuOLO u߁I Hו|[^
ガリチューハイ

五反野 居酒屋 「千けい菜ゐと」からおおくりする一品紹介シリーズ第二回。

ガリチューハイも初めて出会った!

今回は、チューハイの紹介!これも珍しいというか初めて見る「ガリチューハイ」!

ジンジャー(生姜)ではあるが、まさにお寿司の時に出てくるガリが入っている。
だが、「ガリとはなんだ?」

ガリとは、生姜を薄切りにして甘酢で漬けたものをいう!似ているものとして紅生姜の薄切りがあるがこれとは全くの別物である。寿司を食べとにガリを食べると魚の臭い消しになり次の寿司が美味しく食べられるといメリットがある。
ちなみに紅生姜とは、塩で下漬けした生姜に梅酢で数日つけたもとのことである。
ざっくりいえば、甘酢で漬けたものがガリ、梅酢でつけられたものが紅生姜!ということである。

「ガリチューハイ」は、ジョッキの下側、ざっくりの5分の1程度に敷き詰められたガリがさっぱりとした心地いい味わいを醸し出している。
昔、ガリの袋を調子にのって3袋開けた時の記憶が蘇る。

ガリチューハイ

まあ、いうまでもなくお腹を壊したのはいうまでもないが。
ガリ好きにはたまらない!
暑い夏にはサッパリと「ガリチューハイ」を飲みたい方!
「千けい菜ゐと」でぜひ飲んだみませんか?
ガリチューハイ

 

このメニューが食べられるお店

東京都足立区足立3-33-7

店名:千けい菜ゐと
住所:東京都足立区足立3-33-7
東武スカイツリ―ライン五反野駅:下車・・・徒歩5分
営業時間:17:00~24:00
座席:9席:カウンター6席 4人テーブル2席 2人テーブル1席
定休日:毎週木曜日、第1日曜日

(Visited 41 times, 16 visits today)
  • 驚き度
  • 珍しさ
  • 盛り付け
  • 酒の濃さ
4.1

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter で超ご当地グルメをフォローしよう!

The following two tabs change content below.

ウェブクリエーターオマツ

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

関連記事

  1. 冷やし煮干しそば(塩)

    冷やし煮干そば&和え玉(塩)のコラボで決まり!クリアーな煮干しラーメンでも濃厚かつ激ウマは変わらずだった!陽はまたのぼる

  2. 【閉店か?】綾瀬で2018年3月オープンした麺屋 于留目(うるめ)がしまっていた件 ​

  3. 特選熟成塩ラーメン

    【足立区 塩 ラーメン】塩味が効く!足立区で10本の指に入る『竹ノ塚 らーめん しおの風』の実力は?!特選熟成塩ラーメンを食べる!

  4. 冷し味噌らぁめん トリュフ風味仕立て2016

    北千住 冷し味噌らぁめん トリュフ風味仕立て2016 マタドール

  5. 【大盛無料】ハーフ&ハーフでハフハフ!北千住穴場!隠れ家的店舗!!タコライス&ハヤシのハーフ&ハーフ!BAZIO 北千住

  6. 【問題作?!】パフェをもんじゃにしちゃいました。うまいかそうでないかはあなた次第です!パフェ もんじゃ 道頓堀 綾瀬店

Google translation

2019年2月
« 1月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728