超ご当地グルメ独断と偏見で紹介します

最近見つけた五反野麺屋雷電何やらかっこいい響きのラーメン店だ。
オープンは、2016年6月まだまだ新しい部類のお店である。
試しに入ってみよう。

お店に入ると厨房には女性。この方がマスターなのだろうか？
お店は綺麗で、半分くらいお客さんが座席を締めている。

第一印象よし！

注文方法は？

メニューを見て注文するタイプ

今回のメニュー

名前：特製うま辛つけめん
種類：つけ麺
料金：1090円
時間：注文してから10分程度
コール：辛くしてください。

特製うま辛つけめん

やってきた、特製うま辛つけめん。特製だけ会って具材も山盛り！テンション上がりますな。

スープはまっかっか。表面には豚骨系の油膜ができていて
これもまた、テンションが上がる一つの理由。うまそうだ！

具材は、海苔×2、太シナチク×3チャーシュー×3、半熟玉子ハーフ×2、モヤシ！
1000円払う価値のある内容である。

もやしは、しなっと系、少しシャキシャキシている感じ。

シナチクうまかった!。ザクザクとした歯ごたえ最高！

だいぶ大きいチャーシューが3枚。太っ腹である。

何よりも半熟玉子が絶妙で良い！口に入れると半熟君がジュワーとして白身と混ざり合ってなんとも言えないうまさ。
玉子は半熟に限る。

麺は太麺系、全粒粉だろうか。黒のつぶつぶがある。

まずスープのお味は、まあまあ辛い。辛くて食べられないとかは一切ない。
豚骨系のスープに程よい辛さ。とても食べやすいと思う。
が、汗はダラダラでる。
麺の食感は、もっちり、歯ごたえがややある系。スープもしっかり絡んでとても良い。

つるつるとどんどん胃袋に収められる特製辛旨つけめん。
美味しゅうございました。

かっこいいなまえ、門構えまた言ってみようと思う。

 

【アクセス】

住所：東京都足立区弘道1-25-2
JR中央・東武スカイツリーライン五反野駅：下車・・・徒歩5分
営業時間：月～金 11:00～14:30・17:00～24:00／土・日・祝11:00～24:00
座席：10席（テーブル・カウンター）
定休日：水曜日