【閉店】[五反野 ラーメン] 麺屋雷神で頂く特製うま辛つけめん+辛さを追加していただいた!【激辛探訪】

特製うま辛つめん
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最近見つけた五反野麺屋雷電何やらかっこいい響きのラーメン店だ。
オープンは、2016年6月まだまだ新しい部類のお店である。
試しに入ってみよう。

お店に入ると厨房には女性。この方がマスターなのだろうか?
お店は綺麗で、半分くらいお客さんが座席を締めている。

第一印象よし!

注文方法は?

メニューを見て注文するタイプ

今回のメニュー

名前:特製うま辛つけめん
種類:つけ麺
料金:1090円
時間:注文してから10分程度
コール:辛くしてください。

特製うま辛つけめん

やってきた、特製うま辛つけめん。特製だけ会って具材も山盛り!テンション上がりますな。

スープはまっかっか。表面には豚骨系の油膜ができていて
これもまた、テンションが上がる一つの理由。うまそうだ!

具材は、海苔×2、太シナチク×3チャーシュー×3、半熟玉子ハーフ×2、モヤシ!
1000円払う価値のある内容である。

もやしは、しなっと系、少しシャキシャキシている感じ。

シナチクうまかった!。ザクザクとした歯ごたえ最高!

だいぶ大きいチャーシューが3枚。太っ腹である。

何よりも半熟玉子が絶妙で良い!口に入れると半熟君がジュワーとして白身と混ざり合ってなんとも言えないうまさ。
玉子は半熟に限る。

麺は太麺系、全粒粉だろうか。黒のつぶつぶがある。

まずスープのお味は、まあまあ辛い。辛くて食べられないとかは一切ない。
豚骨系のスープに程よい辛さ。とても食べやすいと思う。
が、汗はダラダラでる。
麺の食感は、もっちり、歯ごたえがややある系。スープもしっかり絡んでとても良い。

つるつるとどんどん胃袋に収められる特製辛旨つけめん。
美味しゅうございました。

かっこいいなまえ、門構えまた言ってみようと思う。

 

【アクセス】

東京都足立区弘道1-25-2

住所:東京都足立区弘道1-25-2
JR中央・東武スカイツリーライン五反野駅:下車・・・徒歩5分
営業時間:月~金 11:00~14:30・17:00~24:00/土・日・祝11:00~24:00
座席:10席(テーブル・カウンター)
定休日:水曜日

  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅近
3.6

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