[銀座 馬菜(バサイ) 馬肉] 銀座で発見した馬肉重は、リーズナブルな豪華重だった!

ɂقuO OuO H׃O OuOLO u߁I Hו|[^

霞が関で用事を済ませたあと、銀座まで歩く。
時刻は11時半過ぎでそろそろランチの時間である。銀座といえば〇〇というイメージがないため、何を食べようかお店を探しながら街をさまよう。いわゆる銀ブラ(死語)というやつだろうか?

そんななか、道端に出ている看板がある。馬肉ののっている重が平日ランチは格安で提供されるというものだ。1480円が980円。
さらに言えば馬肉重など初体験!馬肉といえば、馬刺し!これなら山ほど食べたことはあるけれど、ご飯に乗せてみました的な・・・かつ思う存分馬肉が食べられる。とにかくそんあ気持ちにワクワクしながら、「行ってみよう!」と即決したのであった。
お店に到着すると、地下に降りる階段がある。その階段を降りるとお店の入口につく。

入ってみるとお店一番乗り!いいね。こういうのが好きだ。
静かに食べられるし、おちついて食べられる。
入口に入ると、スタッフさんが座席に案内してくれるが、ちょっと忍者屋敷みたいな感じで面白い。
室内をロフトのように半二階にして座席数を増やしている。なかなか工夫した店内である。

注文方法は?

メニューを見て注文するタイプ帰りに清算

今回のメニュー

名前:馬肉重
種類:丼もの・重もの
料金:980円
時間:注文してから8分程度
コール:なし

馬肉重

しばし待っていると、やってきた!馬肉重。
味噌汁、漬物、サラダ付き。馬肉重の他にも一通りのものがつく。
これで、980円は安い!

馬肉重には、二種類の馬肉に黄身が乗せられている。
こんなの初めてでかなりテンションが上がる。

まずは、サニーレタスと人参のサラダからいただく。

きゅうりのお漬物。サクサクしている。

なめこの味噌汁。久しぶりに食べた味噌汁はとてもうまかった。
体に染み込む味噌の香りと味噌汁の暖かさ。午前中傷ついた心を癒やしてくれる、ほっとできる味。

そしていよいよ、馬肉重にいく前に、用意が必要だ。
醤油皿にある、生にんにくと生生姜に醤油を垂らしマゼマゼする。

しっかり混ざったら、馬肉重にかけるのである。
肉を一枚づつた醤油につけるなんてしていたら興が冷める。(食べ方間違っていたらごめんなさいorz)
かけるときは、すべての肉に醤油がまんべんなく浸透するようにかけられるとベストではないか。

たまごを溶いて用意が整った。いただこう!

まずは一切れ分の肉とご飯をパクっといただく。
うまいー!馬肉最高!

馬肉には甘みがあって、醤油のとニンニクと生姜のハーモニーが絶妙な旨味を演出している。
今まで色々な丼ものや重物を食べてきたけれど、馬肉は初めてだった。
とてもうまい!

馬菜(バサイ)は、熊本県から取り寄せた安全な馬肉のみ使用した馬肉専門店ということだ。
馬刺しから、馬寿司、すきやき、しゃぶしゃぶなど様々な馬肉料理を楽しめる。素晴らしいお店。大変美味しゅういただきました。

ランチ以外にも訪れたくなるお店だった。
会計を終わり店を出るときにどこから入ってきたか思い出せない事態。
ヤキが回ったか(笑)

 

【アクセス】

東京都千代田区有楽町2-3-2

住所:東京都千代田区有楽町2-3-2 新白石ビルB1F
東京メトロ銀座駅:C1出口下車・・・徒歩10秒
JR線有楽町駅:中央口下車・・・徒歩1分
東京メトロ日比谷線日比谷駅A1下車・・・徒歩1分
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:30
座席:38席

  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅近
3.7
The following two tabs change content below.
アバター

ウェブクリエーターオマツ

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

関連記事

  1. 汁なし担々麵DEATH MAX

    【神保町 激辛 汁なし担々麵】中華そば「くにまつ」で食べる広島つゆなし担々麺 激辛「DEATH MAX」の頼み方と辛さの具合はどうだった?!【激辛探訪】

  2. 塩中華麺・ミニ海鮮丼セット

    【閉店】【荻窪 ラーメン】『塩中華麺・ミニ海鮮丼セット』荻窪駅西口の地味な店が結構美味かった とと麺 耕

  3. 辛シビ冷やし牡蠣ラーメン辛鬼増しシビ鬼増し

    【神田 冷やし牡蠣 ラーメン】限定カラシビ冷やし牡蠣らー麺を最強の激辛「辛鬼増し」+「シビ鬼増し」でいただいてみた。神田鬼金棒

  4. チーズ入り豚カルビ丼

    【吉祥寺 メガ盛り】ジャンクは、心の友!『チーズ入り豚カルビ丼』肉増し二倍でもう腹はパンパン!吉祥寺でたらふく食べるなら吉祥寺どんぶりもオススメ!

  5. ワンコインで替え玉1つ無料!豚骨ラーメン 博多天神 御茶ノ水1号店

  6. 北海道産なまずわいがに出汁ラーメン

    【神田 覆面 ラーメン】異色外観?!こんな所にこんなすごい店があったなんて。限定メニュー「北海道産!!(生)ずわいかに出汁ラーメン」をいただく。 神保町 覆麺 智(ふくめんとも)

Google translation

2020年5月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031