超ご当地グルメ独断と偏見で紹介します

とうとう肉が食いたい発作が出てしまった。都内の至る所にあるチェーン店、言わずと知れた「いきなりステーキ」
今回は、吉祥寺店でリブロースをいただいてきた。
ダイエットするなら、「赤身の肉を食え！それだけを毎日食べろ！」とかいう人もいる。脂身の少ない肉ならむしろ肉をどんどん食べるほうが良いらしい。
でも、赤身肉だけを毎日食べると、体臭がきつくなるし、資金が続かないのが現状である。何事もほどほどにが一番である。

いきなりステーキは、2013年12月に銀座で一号店を創業し、2015年10月までに全国64店舗も出展しているらしい。
ものすごいスピードだ。
お店では、オーダーを受けてから肉をカットするオーダーカットシステムを導入している。
グラム単位で注文してその量に合わせて塊肉をカット！そのまま炭火でレアに焼きあげるのだそうだ。

店舗によっては、目の前で肉塊を切り分けてくれる迫力のあるわくわくするお店なのである。
来店したのはお昼過ぎ、13時半過ぎだった。それでも数名が並んでいて20分程度並ぶことになった。

お店の雰囲気

整えられた、おしゃれな雰囲気の店内。基本椅子のない席が多く、
ひとり掛けテーブル、対面席と二人掛けのテーブルがいくつかあった。

注文方法は？

メニューを見て注文。帰りに支払うタイプ（店によって異なる）

今回のメニュー

名前：リブロース 200g+サラダ・スープセット
種類：ステーキ
料金：​​2,070+350
時間：注文してから15分程度
コール：焼き方レアで

リブロースステーキ＆サラダ+スープセット

頼んでからしばらく時間がかかってやってきた。
実はご飯もついていたが、ご飯抜きにしてもらった。
今回は肉をメインで。

スープはコンソメ系、ベーコンが浮いている。

ドレッシングに、いきなりかけるドレッシングは、血液サラサラ「たまねぎ」パワー！の
玉ねぎドレッシング。ネーミングセンスもあるし、血液サラサラとか、かけて食べたくなる。
このセンスは凄くイイ！

ドレッシングをかけていただきます！

 

ザクッ！ザクッ！バリッ！バリッ！と音を立てて胃袋に収まる野菜達は、肉を受け入れる準備をすすめる。
前菜である。

次はスープ。定番の味にホッとする。

メインディッシュはもちろんリブロース！
今回はこれを付ける。ホットステーキソースよく振って、かけましょう！

ジュワーー！鉄板が熱いので煙と一緒に、泡が踊りだす。
この音が素晴らしいね。肉を食べるという実感がわきががる。
ソースの味と肉本来の味が順番にやってきて脳内を刺激する。うまかーーー！

分厚い肉！嬉しい厚さ！毎日食べたいわ。
ほんと、肉を食べると幸せな気分になれる。元気も出るわ。

幸せすぎて完食写真を撮り忘れてしまう失敗。
ガンガンたべて、満腹になった。

お店を出ることろにも行列が。凄い人気である。
気軽にステーキをたらふく食べたい方にはぜひお薦め！

 

アクセス

住所：東京都 武蔵野市 吉祥寺南町 1-1-8 けやきビル 1F
JR中央線・京王井の頭線：吉祥寺駅南口下車・・・徒歩2分