【激辛探訪】辛さをプラス!背脂スープが心地いい『 辛!翔竜麺』はウマかった!屋台から始まった!東京屋台らーめん 翔竜 北千住

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いやー以前から行きたいと思っていたお店翔竜に行く。
今回は、最近知り合った友人からのお誘い。翔竜に行きたいという事で意気投合。
お店に連れて行ってもらった。

激辛メニューがないか食券機のボタンで探す。『辛!翔竜麺』というものがあるので迷わずチョイスする。
さらに、ボタンの下には、辛さをプラスできる食券が100円で買えるとのことで辛さをアップできるかを店員さんに確認。
『OK』とのことでめでたく辛さアップ!

きっと、激辛になるのだろうとわくわくしながら二階に上がる。
この店舗は、二階も座席がありテーブルとカウンターで24席とのことだ。

座席につくと紙が貼ってる。
背油に買無料、3倍は有料とあり、さらに『辛!辛竜麺、激辛じゃないヨ』とあった。
ショボーン(´・ω・`)
あまりのショックに背油を追加するのを忘れてしまったorz

まあ、辛さを追加したからすこしは辛くなるだろうという希望を胸に『辛!辛竜麺』の到着を待つのであった。

 

お店の雰囲気

創業20年くらいの歴史のある老舗の店舗とのことでかなり古いが
和のテーストを基本にまさにラーメン店というイメージを醸し出している。
懐かしさを感じた。

注文方法は?

食券を購入するタイプ

今回のメニュー

名前:辛!辛竜麺
種類:ラーメン
料金:​880円+辛さ100円
時間:注文してから8分程度
コール:大盛(ホットペッパー利用)

辛!翔竜麺

やってきた。ラーメン全体が赤い。
スープには背油がたくさん浮いている。ワクワクしますなあ。
そのお味は背油がきいていて、めちゃうまい!非常に素晴らしいデス!
たいぞうの時も思ったが、これからは背油の時代かもしれない(個人的に・・・)
辛さは、辛さをアップして中辛くらいまでは辛くなった感じだが、個人的にはピリリと辛い。
そんなイメージである。
激辛もぜひ作ってほしいなあ。

シナチクは大きめ。歯ごたえばっちり!

 

チャーシューはしっかりとした固さを持っている。

薄いけれど、こちらも歯ごたえばっちりでこれぞ肉!
って感じがチャーシューからした。
こんな感覚は初めてだ。

萌やし、葱などなど、シャキシャキで良いアクセントになる。

 

そして麺!食べた第一印象は焼きそばの麺の味。
ものすごく意外な感じで、なぜか不快ではない。マッチしていてウマいのである。
背油と辛みスープの相性が絶妙でよい。

ある程度麺を食べたら、テーブルにある調味料を加えて、味を変えて楽しむ。
濃いめダレをいれ、酢をいれてサッパリ系に、一味唐辛子、ラー油を入れてさらに辛くする。

ラーメン談義に花を咲かせ、夢中で食べてしまう。
メッチャ美味かった。普通のラーメンにもこんど挑戦しなくては。
北千住ではかなり有名なラーメン店のようだ。

また来たい!
ここは、お勧めできるラーメン店の一つなので、ぜひチェックしてみてほしい。

 

アクセス

東京都足立区千住1-39-12 田中ビル

住所:東京都足立区千住1-39-12 田中ビル1F
JR常磐線 ・東京メトロ日比谷線北千住駅: 西口下車・・・徒歩3分
東京メトロ千代田線 北千住駅 :西口下車・・・徒歩3分

  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅近
4

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