赤坂見附にある気軽に入ってサクサクっと食べられる!リーズナブルでうまい豚丼屋さん 北海道豚丼専門店 匠で北海道豚丼ミックスに挑戦!

北海道豚丼 ミックス
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これは少し前の話、赤坂で仕事の打ち合わせをした帰りに小腹がすいたので、以前から気になる豚丼のお店に入ってみあることにした。オープンは2021年10月という事でまだまだ新しいお店。
しかもあまり聞いたことがない、北海道豚丼とはいったいどんなものなのか。
北海道豚丼専門店 匠

メニューは、熟成豚丼と、北海道豚丼の二種類。そしてそれぞれお好みで、バラか、ロース、ミックスの3種類の中から選べるとのこと。豚丼以外には、岩ノリ味噌汁が100円で追加ができるそうだ。
さっそく、お店に入ってからすぐに会計をおこないカウンター席に着いた。
北海道豚丼専門店 匠 看板

気になる営業時間

営業時間:11時00分~22時45分
定休日:調査中
コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。

注文方法は?

店内に入りすぐに会計。

今回のメニュー

名前:北海道豚丼ミックス
種類:丼もの重もの
料金:950円
時間:注文してから10分くらい
オプション:なし

匠の豚丼は、注文して備長炭で焼くスタイル。

久しぶりだこのスタイル。備長炭で焼くタイプの豚丼。一枚一枚丁寧に焼いてくれる。

北海道豚丼ミックスが到着

焼き始めてから7分程度で豚丼登場!やってきました。グリンピースが6個振りかけられ、お肉から湯気がでている!
北海道豚丼ミックス

おしんこは、柴漬け。これが大好きなんだ。うれしい誤算。
おしんこ

お肉は、アツアツで一口食べるとやわらかくジューシー。薄手ではあるものの香ばしくてとてもうまい!ポイントが高いのは、焼いた後の嫌な臭いがないこと。
たまに、焼いてくれるスタイルの焼肉丼の場合、臭みが残ってしまう残念なものがあるのだが、それがないのは素晴らしい!
お肉

グリーンピース。
グリーンピース

ご飯にもタレがしみ込んでいて、ご飯だけでもおいしくいただける!
ご飯と一緒に肉

ご飯と一緒に肉をいただき、がつがつと食べられる。非常にうまい!
ご飯と一緒に肉

美味しく完食。炭火焼なのに、それほど待つことがなくサクッとやってくる。そしてアツアツ豚肉丼がとてもうまかった。お客さんが混みこみの場合は、時間がかかる事も考えられるが、すいている時間帯ならまったく問題なし。赤坂に行ったらぜひ立ち寄っていてほしいお店だった。次は熟成かな。
完食

アクセス

住所:東京都港区赤坂3-9-8
交通:東京メトロ丸の内線赤坂見附駅:10番出口下車・・・徒歩1分
営業時間:11時00分~22時45分
コロナウイルス感染症対策によって時間は異なる場合があります。
座席:カウンター席
定休日:調査中

 

 

  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅近
2.9
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ウェブクリエーターオマツ

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

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