特製UMAらーめん醤油を頼んだらこれでもか!というくらいに入っている具材の種類に驚いた!西武立川のUMA TSUKEMEN

特製UMAらーめん醤油
ɂقuO OuO H׃O OuOLO

今回は、久しぶりに「UMA TSUKEMEN」に行った。

小平に来て三回目。最近もっとも通っているラーメン店だ。

UMA TSUKEMEN

今回は、激辛麺を食べたかったが、売り切れだったので「特製UMAらーめん醤油」を注文してみた。お客さんがたくさんいて、ワンオペで対応していたので大変そうだった。
券売機

気になる営業時間

月~木:11:30~14:30/17:30~22:30
金土日:11:30~22:30
定休日:火曜日(ランチ営業のみ)
コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。

注文方法は?

券売機にて食券を購入

今回のメニュー

名前:特製UMAらーめん醤油
種類:ラーメン
料金:1030円
時間:注文してから15分くらい
オプション:なし

特製UMAらーめん醤油が到着

思った以上にてんこ盛りだ!お客さんがたくさんいるので盛り付けがややワイルドな感じがする。これが1030円なのか。かなりリーズナブルな感じがする。特製UMAらーめん醤油

醤油スープは、しつこくない甘みとコクがある。脳天に突き抜けるん~っという感じ(意味不明)いうなれば、一瞬フリーズして、宇宙か何処かから「ウマい!」という感覚が下りてきて、うまみを感じる!そんな感じだwww
スープ

チャーシューは三種類。鶏チャーシューは、パサつかないしっとりした旨さ。
チャーシュー

そして、これはたぶん牛肉チャーシュー。触感が柔らかで肉の味が最高。噛めば噛むほど味がする感じ。

豚チャーシューは豚肉の味がしっかりするタイプ。薄めだがうまい!

二口分くらいのほうれん草はしっかりスープに浸されて、口に入れるとジュワっとスープが広がる。ゆで加減は絶妙でよい!

メンマは、ザクザク食べられる王道タイプ。

そして、マスターから「味玉を入れ忘れちゃったので・・・」といわれ味玉が到着。さっそく茶色い味玉を投入。これはゆで玉子をつくったあとに殻をむいて煮込むそうだ。

麺は、細麵ストレート。このお店の細麺を初めて食べた。ラーメン店で太麺も細麺も両方うまいというところはあまりないような気がする。触感も良くスープもしっかり絡むし満足度高い麺だ。

さらに、一反もめんとよばれる平型の麺も入っている。本当にいろいろなものが入っている。

そして驚いたのは、スープの中に隠れていたワンタン。これが3個くらい入っている。1030円規模の麺の具材ではない。中には肉団子的なしっかりとしたお肉が詰まっていて食べごたえがある。

最後に味玉。このトロトロ具合割ったらほとんど流れてしまったよ。それにしても旨かった。

おいしく完食。濃厚な醤油に独特のうまみがとても個性的な麺でうまい。次は激辛麺これを食べてみたい。行くなら昼間が良いかもしれない。
完食

【アクセス】

住所:東京都立川市西砂町1-3-15
交通:西武拝島線西武立川駅:東口下車・・・徒歩3分
営業時間:月~木:11:30~14:30/17:30~22:30/金土日:11:30~22:30
コロナウイルス感染症対策によって時間は異なる場合があります。
座席:13席(カウンター)
定休日:火曜日(ランチ営業のみ)

 

  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅近
3.3
The following two tabs change content below.
アバター

ウェブクリエーターオマツ

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

関連記事

  1. 極辛つけ麺

    二郎系インスパイア?田無で食べた! 麺屋 ジャイアン 田無本店でいただいた!極辛つけ麺はうまい!【激辛探訪】

  2. 特製ラーメン

    横浜王道ラーメン 栄蘭家で「特製ラーメン」を食べてみた結果、家系ラーメンのイメージを払拭できればうまいのだろうと思った。

  3. 辛味つけ麺激辛

    【閉店】【ベジポタ系 新宿御苑 つけ麺】ドロッと超濃厚なベジポタ系つけ麺を激辛に! 新宿御苑で見つけた「辛味つけ麺」を激辛にしていただく!【激辛探訪】

  4. 探しても意外と見つからないカレーラーメン専門店、しゅういち恵比寿店にて特製カレーらぁ麺

  5. 柿家ラーメン

    小川駅の近くの柿家さんで、「柿家ラーメン」を注文したら、煮玉子がなかったので梅干しトッピングで食べてみた。

  6. [荻窪 勝浦タンタンメン] ピンギリで激辛に挑戦!撃沈するか!生き残れるか!【激辛探訪】

Google translation

2022年6月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930