【所沢 まぜそば】気になるお店!麺屋こころの『台湾まぜそば』を初めて食たべてみた!

台湾まぜそば
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今回は、「麺屋こころ」所沢でになっていた店舗にようやく行くことができた。

「麺屋こころ」は都内だけではなく、日本全国だけではなく、海外にも展開している大チェーン店だった。
自宅に麺を取り寄せる事もできるので気になる方はぜひ、注文をしてみていただけたらいかがでしょうか。

麺屋こころの『台湾まぜそば』を自宅で食べてみる

さて、お店は所沢駅から歩いて4分くらいのところにある。ちょっと怪しげなビルの廊下を一番奥まで進むと麺屋こころは存在する。麺屋こころ

食券の買い方

お店に入ってまずは食券を購入。モニター付き券売機でまずお金を投入して、食べたい麺の種類を選択する。券売機

次に麺を選択。今回は、限定の辛いタイプの麺はやめて普通の『台湾まぜそば』を選択。券売機

ひとりなので、そのまま発見ボタンを押して購入。券売機

食券を渡してカウンターに着席した。だいぶ小さい店舗なので人が通り過ぎるのはほぼ難しそう。
正面を見るとまず学生さんやSNSフォロワーさんは無料トッピングのプレゼントがあるそうだ。所沢店のみの特典。
ポップ

そして、さらに所沢店のみで使えるポイントカードもある。初回はスタンプ2個もらえるそうだ。
ポイントカード

スタンプカード裏。スタンプが15個貯まると一杯プレゼントとのこと。スタンプカード裏

気になる営業時間

11:00~16:00/17:30~23:00
定休日:無休
コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。

注文方法は?

券売機にて食券を購入

今回のメニュー

名前:台湾まぜそば
種類:まぜそば
料金:850円
時間:注文してから10分くらい
オプション:大盛、ニンニク

まぜそばが到着

台湾まぜそばが来た!海苔、青ネギ、魚粉、生玉子、ひき肉、九条ネギと普通のネギが入っている。台湾まぜそば

具材を持ち上げてみるとタレもしっかり入っている。台湾まぜそば

麺はつるつるもちもちの弾力がある麺。よく見ると麺の中に粒が入っている全粒粉の麺だ。麺

しっかり混ぜる。
まぜる

混ぜ終わったのでいただいてみると、甘辛のたれがとても良い感じだ。後味もしつこくなくとてもうまい!一口いただく

まぜそばの食べ方

まずしっかり混ぜて、そのまま食べてみる事から始める。
そして、お酢などを加えて味を変える。ここが楽しみの一つ。
麺を食べきった後に残った具材に追飯をして食べる。つまりご飯を混ぜて食べるのだ。これが最強の食べ方。混ぜ蕎麦の食べ方

まずは、お酢を投入
お酢を投入

次に、胡椒を投入
胡椒を投入

さらに、唐辛子を投入
唐辛子を投入

すべてをまぜていただく。かなりまろやかになり、唐辛子の程よい辛さがかなり快感。まぜそばもうまいよねえ。
まぜていただく。

綺麗に完食。追飯はさすがに自粛したが、麺を食べきったたれと具材にご飯を混ぜていただくのは絶対にうまいはず。今度来たときに辛い麺もやっていたらそれも注文してさらに追飯も試してみたい。
完食

麺屋こころの『台湾まぜそば』を自宅で食べてみる

【アクセス】

住所:埼玉県所沢市日吉町10-20
交通:西武線所沢駅:西口下車・・・徒歩3分
営業時間:11:00~16:00/17:30~23:00
コロナウイルス感染症対策によって時間は異なる場合があります。
座席:11席
定休日:無休

  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅地下
2.9
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ウェブクリエーターオマツ

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

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