秋の味覚!限定メニュー松茸鶏白湯はコクがありクリーミー 新宿御苑 gotsubo

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新宿御苑、久しぶりに訪れた。
約束の時間までは1時間ある。
昼時を少し過ぎた時間なのでちょうどよいだろうという事で、gotsuboにはいる。

店の前に食券機がある。
ここで、食券を購入して店舗に入るというスタイル。

この食券機に気づかず、店舗に入り、マスターに『食券を購入されましたか?』と言われ買いに戻るお客さんが結構いたのでここは注意。
確かに、ぼーっとしていると見逃すかもしれない。

今回のメニューは、秋限定メニュー

松茸鶏白湯 990円。

お店には2名のお客さん。席数は6名~8名くらい。
大体10分程度でラーメンがやってくる。
その間、隣のお客さんは、「うまい」という単語を何度も発し、感嘆の声を上げている。
期待は高まる。

鶏白湯とはいえど、スープは白系で松茸色。中華的、日本的というよりは
西洋風の見栄え美しい。

ラーメンは、皿に載せられてだされる。

キノコソテーがのる。柑橘は、ライムだろうか?

チャーシューは大きい。

スープは、松茸スープでコクもありクリーミー。
口の中にまろやかな風味が広がります。

麺は、中太な平型麺。歯ごたえも良い。スープも絡みつきウマい!

スープは飲み干したくなるほど後を引く。
どんぶりは中央に沿って狭くなるもの。初めての形。

 

夜の部でベジつけ麺があるという。
写真で見ても、美しく、ぜひ食べてみたいつけ麺。
機会を見て再訪したい。

見逃しやすい?
食券機、店の入口の右側にある。

 

 

東京都 新宿区 新宿 1-32-15

住所:東京都 新宿区 新宿 1-32-15 エムズ新宿御苑 1F
東京メトロ丸ノ内線:新宿御苑前駅・・・徒歩3分

 

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  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅近
3.3

 

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