【市ヶ谷 家系】シャレがきいていて名づけセンスは高い?!市ヶ谷の家系ラーメン「市ヶ家」でスペシャルとんこつ醤油をいただいてみた。

スペシャルとんこつ醤油
ɂقuO OuO H׃O OuOLO

今回お邪魔した家系ラーメンは、JR総武線の市ヶ谷駅にある横浜家系ラーメン「市ヶ家」運営会社は「株式会社ケンコー」都内を中心に21店舗の家系ラーメンを展開しているそうだ。
お店の場所は、JR市ヶ谷駅から徒歩数分「市ヶ谷プラザビル」の1階に存在する。

市ヶ家の食券機はタッチパネル式

店内に入り、まず食券を購入する。食券機はタッチモニター式、お好みのジャンルをタッチしてからラーメンを選択する。
食券機

次に、メニューと盛の多さを選択。今回は、一番人気の「スペシャルとんこつ醤油」を選択。座席に通され、お好みを聞かれる。これはいつも通り。食券機

気になる営業時間

11:00~翌4:00まで
定休日は不定休。
コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。

注文方法は?

食券機で食券を購入。

今回のメニュー

名前:スペシャルとんこつ醤油
種類:ラーメン
料金:900円(税込)
時間:注文してから10分程度
味の好み:硬め、普通、多め

スペシャルとんこつ醤油到着

チャーシューは三枚かつ、おそらくバーナーで炙られているのだろう。程よく焦げ目がついていた。スペシャルとんこつ醤油

麺は中太麺の平型。食感も味もかなり良い感じ。
麺

チャーシューは、炙った焦げ目が食欲をそそるビジュアルになっていた。柔らかく食べやすい。チャーシュー

ほうれん草は、スープにくぐらせていただく。ほうれん草

3枚目のチャーシューは熱さ5cmくらいのサイズ。3枚目のチャーシュー

麺も美味しくいただいた。
麺

玉子を半分に割ってみると、現れたのはかなりの半熟玉子。これは食べなくてもわかる!うまいやつやで!玉子

スープは飲みやすいうまいやつ。トロトロかつ、マイルドな味わい。スープ

美味しくいただいた。スープの飲み干しは例によって自重。
完食

白い看板はだいぶ珍しいうような気がする。いずれにしても、家系ラーメンはさらに調べてみたいと思う。味はかなりうまいのではないだろうか。家系ラーメン市ヶ家

アクセス

東京都千代田区九段北4-2-15

住所:東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザ 1F
交通:JR総武線市ヶ谷駅:JR出口下車・・・徒歩1分
営業時間:11:00~翌4:00
定休日:不定休
コロナ対策の為時間が変更になる場合があります。
座席:26席(カウンター・テーブル)

 

関連記事

  1. 鶏の濁りそば

    【西日暮里 鶏そば】駅から徒歩30秒 伊蔵八本店で「鶏の濁りそば」をいただく!

  2. 冷し味噌らぁめん トリュフ風味仕立て2016

    北千住 冷し味噌らぁめん トリュフ風味仕立て2016 マタドール

  3. 男の噴火麺

    【大阪 関目 激辛】「男のラーメン 関目団長」の男の噴火麺にチャレンジ!はじめてラーメンで恐怖を感じました!【激辛探訪】

  4. 鯛だし塩ラーメン

    [回転寿司 ラーメン]スシローでラーメンだと?!鯛だし塩ラーメン頼んでしまったじゃあないか!福生 スシロー

  5. ストロベリーパフェ

    【大手町 ストロベリーパフェ】東京駅にある果実園でストロベリーパフェを軽率に頼んでみたら、それはほとんどがいちごに支配されているいちごパラダイスだった!

  6. 肉肉チーズバーグステーキ

    【秋葉原 ハンバーグ ステーキ】ハンバーグをステーキではさんだニクニクステーキバーガー!「肉肉チーズバーグステーキ」を食べてみた! ミートラッシュ ヨドバシakiba店