【町屋 家系】町屋の家系最後の1店舗『町屋商店』で「MAXラーメン(並)」をいただいた。

ɂقuO OuO H׃O OuOLO u߁I Hו|[^
MAXラーメン

荒川区町屋にある家系ラーメン「麺家 千祥 」「檜家」そして、「町屋商店」最後の店舗。町屋の家系はこれで制覇。
横浜家系の「○○商店」の直系のラーメン店ということだ。

家系ラーメン公式「新完まく」アプリで”完まく10回”でラーメン一杯無料!

10回完まくする事で、ラーメンが一杯無料とのこと。アプリをダウンロードすべし!

andloid:家系ラーメン公式「新完まく」アプリ
iphone:家系ラーメン公式「新完まく」アプリ

今回はチャーシュー3枚、味玉1つ、海苔6枚「MAXラーメン(並)」選択

食べるなら全部入り系で「MAXラーメン」を選択した。量は並これで十分の量だと思う。
食券機

気になる営業時間

店内飲食・テイクアウト:11:00~翌3:00(アルコール類は24時まで)
宅配:11:00~翌1:00
※コロナ対策により変更される場合があります。

注文方法は?

食券機で食券購入

今回のメニュー

名前:MAXラーメン(並)
種類:ラーメン
料金:950円
時間:注文してから8分程度
味の好み:硬め、普通、多め

MAXラーメン(並)が到着!

MAXラーメン(並)がやってきた。ゴージャス!ウズラの玉子が入っている!!!
MAXラーメン

 

チャーシューは、脂身多めのチャーシュー。プルンと食べられてとてもジューシー!他の家系とは一味違う味わいになっていると思う。
チャーシュー

スープは、家系の味わいをしっかり押さえながら、クリーミーで豚骨の甘みが脳天を直撃。とてもイイ感じ!
スープ

ほうれん草は、少なめ。味わいは特に他と変わる感じはない。スープにくぐらせて食べるのが良し!
ほうれん草

麺は、中太麺。ネチャリけはやや少ないものの、食感はとても良い!麺をかみ切るときの歯ごたえがなかなか良い!ラーメンは味や見た目だけではなく食感も大事だと最近よく思う。麺

味玉は、中心部が超ジュクジュクで淵に向かうにつれて固まっていくタイプ。食べた食感は柔らかくとろけるウマさ。味玉

もう一つの卵のウズラの玉子は特に半熟ではない。個人的にはウズラの半熟玉子たべてみたいなあ。
ウズラの玉子

更に麺をいただく。家系最高!
麺

海苔は、まとめてスープにくぐらせていただく。ライスを食べる場合は、ライスに巻きたいところだ。
海苔

美味しく完食。スープは塩分を考えて自重。
完食

味としてはかなり満足。町屋の家系の中ではかなりレベルが高いかもしれない。町屋商店

 

【アクセス】

東京都荒川区町屋1-2-11

住所:東京都荒川区町屋1-2-11 町屋駅前一番館ビル 1F
都営さくらトラム(都営荒川線)町屋駅前駅:下車・・・徒歩1.5分
営業時間:11:00~翌3:00/宅配:11:00~翌1:00
定休日:不定休
コロナ対策の為時間が変更になる場合があります。
座席:26席(カウンター・テーブル)

 

  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅近
3.1
The following two tabs change content below.
アバター

ウェブクリエーターオマツ

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

関連記事

  1. チャーシューメン

    【大久保 家系】大久保の家系ラーメン2008年創業「らぁめん壱蔵家」でチャーシューメンを注文してみた!

  2. 【閉店】【激辛探訪】店主サモハン氏の自信作 激辛香港細打ち豆苗担々麺!は、後を引く激辛だった カンフーキッチン 北千住

  3. 太陽の昇る階段を降りていくとそこは 鶏こく中華 すず喜 でした。三鷹で人気上昇中のお店に行ってみた!

  4. 塩ラーメン

    【上野 塩ラーメン】2020年1月オープン、お酒も飲める「麺酒場 百の輔」上野広小路店で美しい塩ラーメンと和え玉をいただく。

  5. 足立区西新井 旨辛つけ麺多伊夢 品の良い旨辛つけ麺登場!!

  6. 亥ガーナ2019

    【バレンタイン限定 チョコラーメン 浜松町】亥ガーナ2019 今年は、猪肉(ジビエ)、鍋、チョコ、ラーメンの合体攻撃だ!ほんのり甘くてしょっぱいラーメンに驚愕!!麺屋武蔵 浜松町店

Google translation

2020年11月
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30