【閉店・移転予定】見た目も味も楽しめる。ぶどう山椒がピリリとウマい!阿佐ヶ谷 箸とレンゲ ぶどう山椒の麻婆麺

ぶどう山椒の麻婆麺
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今回は、阿佐ヶ谷の『箸とレンゲ』にお邪魔しました。

阿佐ヶ谷駅かをでてから架橋下の横断歩道をまっすぐ進み、「Beans」のさらに奥まで進むとお店がある。
ここも、おしゃれなお店だ。一般的なラーメン店をイメージすると店が見つからないかもしれない。

食券式ではなく、メニューを見てから注文するタイプ。

ぶどう山椒の麻婆麺 Mサイズ900円

注文して5分程度でやってくる。

うわー凄い!こんなに美しく立体系になっているラーメンは初めてかもしれない。
山盛り・テラ盛系のただただすごい山盛りとは違う。
見た目も美しく、かつ楽しくなる盛り付け。これだけで味にも期待が持てる。

真上から

麻婆麺だが、スープは赤くなく黄色いスープ。
ぶどう山椒の麻婆豆腐なので、唐辛子の辛さはない。食べるたびに程よいシビレが吹き抜ける。
爽やかな辛さと言っても良い。

麺は、平型の自家製麺。スープの絡み具合、食感共にヨシ!

白髪ネギの上にある揚げごぼうが光っていて美しい!

大き目の茄子

その他、メンマ、パクチー、麻婆豆腐も含めたくさんの具が待ち構えている。
崩してしまうのがもったいないという気持ちに襲われる。

元の味を楽しんだ後は、ラーメンと一緒にやってきた酢を入れてみる。
スッキリ、さっぱりした味わいに変化し、これもまたウマい!

 

スープまで飲み干して完食。
見た目も味も大満足!

 

女性にもおすすめできるおしゃれな『箸とレンゲ』お勧めです。

 

 

東京都 杉並区 阿佐谷南 2-42

住所:東京都 杉並区 阿佐谷南 2-42 ビーンズ阿佐ヶ谷てくて 1F
中央・総武線線:阿佐ヶ谷駅駅下車・・・徒歩2分

  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅近
3.5
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ウェブクリエーターオマツ

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

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