超ご当地グルメ独断と偏見で紹介します

面白いお店を発見した。このお店にある全ての「まぜそば」、「あぶら麺」を注文すると３種類のスープ割がついてくる。そんなお店は未だかつてみたことがない。

このお店は、先日行った「兎に角」の姉妹店なのだそうだ。あちらがつけ麺やラーメンなら、こちらはまぜそば、あぶら麺である。

お店に入りまず食券を購入。今回は、旨辛（うまから）油そば普通を購入。

割りスープもお忘れなく

カウンターに着くとメニューに「全ての油そば・まぜそばには割りスープが付きます。途中からラーメン風にしてお召し上がりいただけます。スープバーでご自由にお好きなだけご利用ください。ご飯ものにスープをかけてしめの雑炊もオススメです。」とのこと。こんなサービス他ではないわ。

気になる営業時間

ランチタイムは11:30～14:00まで。
ディナータイムは18:30～21:00まで。
定休日は火曜日

注文方法は？

食券機で食券を購入

今回のメニュー

名前：旨辛（うまから）油そば普通
種類：ラーメン
料金：820円
時間：注文してから10分程度
コール：なし

旨辛（うまから）油そば普通がやってきた。

うわーめっちゃボリューミーだわさ。ちょっと驚く。

メニューには、普通もり250gとあるが、茹で上がると1.7倍くらいの重量になるそうだ。計算してみると425gくらいか？だいぶ多いのではないかやっぱり。一抹の不安が・・・

チャーシューは、薄いもののだいぶ大きさがある。柔らかくてうまい！

メンマちょい長いタイプ。ザクザク食感。

ほうれん草

辛みスパイス。これはスパイスだけ食べると大分辛みが舌に残る。

ひき肉か？その他海苔やネギが入っている。

まずあぶら麺をまぜまぜしていく。

麺は、もちもちの太麺ストレート！結構弾力があるのでは？辛さは程々で全く気にならない。食べ応えがあるわ！

さあ、割りスープタイム！まずはひとつ目「鶏白湯スープ」トロトロだ。

スープにつけてしっかりとまぜる。

いただきまぁす！んーーっ！スープ割と言ってもしっかり鶏白湯してる！いい感じである。

次は、牛骨スープ。牛骨スープと言えば、北千住のマタドール思い出す。やや透明の褐色スープに牛肉のかけらが少しだけ浮いている。

麺を投入すると、辛みスパイスが溶け出したやや赤くなる。

いただいてみると、牛肉の香りがくさ〜（褒め言葉）クラクラくる。でもうめーじゃねーかー

最後に豚骨魚介スープ。

麺を投入ほうれん草までついてきた。

食べ終わる前にもうかなり満腹になり、食べきるのがかなり厳しかったがなんとか完食。満足であるぞ。

1粒で４度美味しいあぶら麺なんて初めてだった。興味のある方はぜひ訪れてみてほしい！

住所：千葉県松戸市松戸1164-1 シェスタビル 1F
営業時間：11:30～14:00／18:30～21:00
定休日：火曜日
交通：JR常磐線松戸駅：東口下車・・・徒歩2分
席数：カウンター・テーブル