超ご当地グルメ独断と偏見で紹介します

本日も亀有である。ランチタイムお目当てのお店はなんと閉じていたのであきらめてお店を物色してみると、スナックロードという地下飲食商店街に「ラーメン輝」というお店があるようだ。悩んで見ていてもしょうがない。サクッと入ってみる事にした。

階段をおりて、左手に「ラーメン輝」ががあった。まず入り口で食券を購入。不動のメニューという「えびそば味噌」を注文する事にした。
カウンター座ってポップを発見。えび味噌つけ麺が人気No.1メニューとのこと。次回はこちらかな？
麺は、中太麺、極細麺、平打麺（+100円）から選べるそうだ。今回麺が選べることを知らなかったのでおまかせ。

気になる営業時間

11:30〜15:00
金曜日のみ17:00〜20:00
定休日は火曜日。

注文方法は？

食券機で食券購入

今回のメニュー

名前：えび味噌
種類：ラーメン
料金：880円
時間：注文してから7分程度
コール：なし

えび味噌が到着

いわゆる味噌ラーメン！と言うかんじではなくてオシャレな盛り付け。チャーシューがないからか？！海老の香りが心地よい！

スープは濃厚味噌の味わいに海老の風味が口いっぱいに広がる。

メンマは、ぶといタイプで噛み応えとザクザク音がタマラン！

肉は、いわゆるチャーシューではなく、しゃぶしゃぶ系の薄めの肉が何枚も盛り付けられている感じ。柔らかくて絶品だ。

麺は、極細麺のようだ。しっかりとスープが絡みついて旨い！

玉子は、半熟卵。スープがついていしまって見えづらいが、黄身がトロッとした感触がとても良い！

麺は細麺だけあってか、量が多く見える。

しばらくたっていたスープ完飲。禁をおかしてしまうorz。スープを飲んだ後のホッとする感覚がなかなかヤバく負けてしまったわ。海老そば、かなり良い感じだ。豚骨ラーメンの次は海老ラーメンが来るか？

かなり久しぶりの海老そば。とてもうまかった。亀有に行った際は、おススメの店舗の一つ。

アクセス

住所：東京都葛飾区亀有3-29-1 リリオ弐番館 B1F
営業時間：11:30〜15:00／金曜のみ：17:00〜20:00
　　　　　緊急事態宣言中は時間が異なる場合があります。
交通：JR常磐線亀有駅：南口下車・・・ 徒歩2分程度
定休日：火曜日