ひさしぶりに「えん寺」にはいる。何年振りだろうか。
結局閉店40分前くらいの来店になってしまった。
この時間でも、5名並んでいるし、吉祥寺きっての人気店であるということが分かる。
特徴は、濃厚でトロトロのスープと、麺を3種類の麺から選べること。
1.極太胚芽麺
2.極太もちもち麺
3.国産小麦太麺
今回は、ベジポタつけ麺800円+「極太もちもち麺」を選択。
待つこと約7分
極太の麺がそそります。
スープは、見て取れるほど、トロトロしています。
麺にたっぷりスープが絡みつきます。
味は魚介と豚が濃厚です。麺は触感がたまりません。
チャーシューにもスープが絡みついて、ハーモニーが絶妙です。
まろやかかな味ということもあり、麺にしっかりスープを絡めてもしょっぱくはありません。
食べ終わる頃にはスープもほとんど無くなってしまいました。
お店には、自分一人しかいなくなってしまったので、早々に退店。
とてもおいしゅうございました。
次回は、胚芽麺に挑戦したいと思います。
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-1
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 南陽ビル1F
JR中央・総武線吉祥寺駅下車・・・徒歩1分
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辛さ
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味
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量
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コストパフォーマンス
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駅近
3.4
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ウェブクリエーターオマツ
ウェブ制作事務所代表。
2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み！若干リバウンド中！！
